作者tekiero (人早散去仍頻頻回望)
看板baking
標題[問題] 關於桿麵棍
時間Mon Apr 27 12:13:59 2020
這是想幫我的烘焙媽媽問的，
考慮到母親節快到了，
想買一支大理石桿麵棍給她。
查了才知道有分有把手汗沒把手的，
不知道要怎麼選。
我媽常會做的有饅頭、肉包、各種麵包、戚風蛋糕等
還有，
不知道板上有沒有人自己有在使用。
如果平常沒使用的時侯
會怎麼收納？
謝謝
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1F：→ cobal: 帶媽媽去挑,因為我覺得好用的,媽媽不一定覺 1.162.117.64 04/27 12:54
2F：→ cobal: 得好用,好不好用順不順手很主觀 1.162.117.64 04/27 12:54
3F：推 chunglee: 兩種我都有，有手把的我拿來用在桿大桿 59.102.135.9 04/27 15:43
4F：→ chunglee: 薄，小隻沒手把的拿來桿小籠包，水餃皮 59.102.135.9 04/27 15:43
5F：→ chunglee: 類的 59.102.135.9 04/27 15:43
6F：推 marykate: 麵包用排氣桿麵棍還蠻好用的 36.237.54.190 04/27 18:14
7F：→ marykate: 其實平常沒用時 我都跟烤盤一起放烤箱 36.237.54.190 04/27 18:15
8F：→ marykate: 內... 36.237.54.190 04/27 18:15
9F：→ marykate: 更不常用的工具就放收納箱 36.237.54.190 04/27 18:15
10F：→ tekiero: 我媽還常常做鳳梨酥和蛋黃酥～不知道哪 49.216.188.20 04/27 18:32
11F：→ tekiero: 種比較好 49.216.188.20 04/27 18:32
12F：→ amoroe13: 我是用沒把手的，但同一樓C大，媽媽順手 114.37.173.139 04/27 18:51
13F：→ amoroe13: 比較重要 114.37.173.139 04/27 18:51
14F：→ amoroe13: 沒用時也會丟烤箱或丟廚房抽屜和收納箱 114.37.173.139 04/27 18:52
15F：→ cata: 有把手的大理石桿麵棍蠻重的 做饅頭三桿三 1.162.116.218 04/27 22:47
16F：→ cata: 折 或蔥油餅擀薄都很好用 但是要靈巧整形 1.162.116.218 04/27 22:47
17F：→ cata: 例如擀餃子皮 或是酥皮點心要避免擀太大力 1.162.116.218 04/27 22:47
18F：→ cata: 而破酥 不帶把手的應該才合適 1.162.116.218 04/27 22:47