作者rurutoday (熱帶水果)
看板baking
標題[問題] 請問日本麵包機的1斤是不是等於500G
時間Tue Apr 14 11:26:14 2020
家裡的麵包機是小太陽
麵包重量選擇是500g750g和1000g
市面上的麵包機食譜 有日文翻過來的
就有1斤和1.5斤 代換成台灣的 是不是500g(1斤)750g(1.5)斤
這樣我在烹飪的時候是不是食譜上寫1斤 我機器就選擇500g這樣
另有沒有推薦的麵包機食譜 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1586834776.A.5CA.html
※ 編輯: rurutoday (123.194.133.161 臺灣), 04/14/2020 11:36:34
1F：→ riosk: 日本吐司的1斤是340g(成品） 114.44.137.192 04/14 11:55
2F：→ cobal: 日本的一斤是450克也就是一磅的重量 36.230.71.134 04/14 12:01
3F：→ sincerely013: 媽唷，樓上兩位回答是一樣的東西嗎 61.228.156.99 04/14 15:18
4F：→ sincerely013: ？這樣一斤到底多重啊 61.228.156.99 04/14 15:18
5F：推 greenloopy: 是450g 49.216.164.11 04/14 15:39
6F：→ Inory0216: 日本的一斤帶蓋吐司模表示生麵糰數約 223.137.59.188 04/14 20:26
7F：→ Inory0216: 需要454克，通常帶蓋吐司的燒減率控制 223.137.59.188 04/14 20:26
8F：→ Inory0216: 在10%，也就是成品大概有409克 223.137.59.188 04/14 20:26
9F：推 feywen: 代換成台灣的一斤也是600g，中國的一斤才 114.39.25.67 04/14 23:13
10F：→ feywen: 是500g 114.39.25.67 04/14 23:13
11F：推 riosk: Sorry問題沒看清楚 我說的是市販吐司的計量 114.44.137.192 04/15 01:06
12F：→ riosk: 單位、中文大概比較類似條(?) 印象中340g-5 114.44.137.192 04/15 01:06
13F：→ riosk: 00g的都可以以1斤表示 114.44.137.192 04/15 01:06
14F：→ cobal: 所以日本有在賣1斤的吐司=340公克是嗎? 36.230.71.134 04/15 08:05
15F：推 riosk: 斤算是他們公定吐司量詞(?)的感覺？當然、 114.44.137.192 04/15 09:14
16F：→ riosk: 標示一斤的吐司實重450g左右的場合也很多 3 114.44.137.192 04/15 09:14
17F：→ riosk: 40g以上到500g範圍為止、都可以標示1斤 510 114.44.137.192 04/15 09:14
18F：→ riosk: g以上就可以標1.5斤 這算是日本一種獨有的 114.44.137.192 04/15 09:15
19F：→ riosk: 規則 誤差值實在是很大XD 114.44.137.192 04/15 09:15
20F：→ riosk: 但這個基本上只使用在市販成品吐司 其他麵 114.44.137.192 04/15 09:16
21F：→ riosk: 包不會這樣 114.44.137.192 04/15 09:16
22F：推 taya1991: 覺得長知識180.217.159.147 04/22 17:45