作者ypla (挖你勒...)
看板baking
標題[問題] 如何蓋保鮮膜但不黏住甜點？
時間Fri Aug 10 21:25:54 2018
我習慣將所有的甜點都蓋上一層保鮮膜再放入冰箱防止異味。
但有時候烤好後需冷藏一段時間的甜點不知道該怎麼處理較好，因為尺寸比較大也不可能
放進保鮮盒之類的。
比如檸檬塔或擠花蛋糕，烤出來就一個大大圓圓的甜點，蓋上保鮮膜的話，保鮮膜會黏住
甜點表面，撕掉後表面就變很醜，間接會黏一部分在保鮮膜上覺得也浪費。
也不可能每次都跟著烤模一起放冰箱，如果吃掉一半的話，烤模就變得佔空間了。
麻煩大家分享一下你們如何保存漂亮的甜點。謝謝
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1F：推 kuma427: 如果還沒切過的會連烤模放到保鮮盒裡 蓋 1.171.75.190 08/10 21:54
2F：→ kuma427: 子在下 盒子在上當蓋子 這樣拿蛋糕比較好 1.171.75.190 08/10 21:54
3F：→ nicefish: 買大的保鮮盒，蓋子當底，盒子當蓋 14.182.160.213 08/10 22:14
4F：推 qeye000: 直接用一個鍋子倒蓋 58.115.47.182 08/10 23:46
5F：推 irene1014: 蛋糕保鮮盒，樂扣有出，放大大圓圓甜點 125.230.66.56 08/11 00:27
6F：→ irene1014: 很好用。 125.230.66.56 08/11 00:27
7F：推 Amoppya: 推樓上 180.217.173.40 08/11 02:27
8F：推 ayumiii: 蛋糕放大盤上，上頭罩一個倒放的電鍋內 111.248.166.18 08/11 07:05
9F：→ ayumiii: 鍋，類似寶利龍蛋糕盒的裝法 111.248.166.18 08/11 07:05
10F：推 dopaa: 放在平面大盤子蓋上鍋子+1 101.13.229.239 08/11 17:41
11F：推 panderbaby: 剛好看到日本電視在介紹 一個叫「マ223.136.179.114 08/14 11:56
12F：→ panderbaby: 「ママの手」的商品 就是用來撐住保鮮223.136.179.114 08/14 11:56
13F：→ panderbaby: 膜 不壓到奶油裝飾 可搜尋看看223.136.179.114 08/14 11:57
14F：推 halei0414: 樓上我剛剛看電視也有看到哈哈 101.10.33.249 08/14 14:34
15F：→ ypla: 日本這個商品太酷了！我要去買！謝謝大家的 93.24.20.95 08/15 02:41
16F：→ ypla: 意見 93.24.20.95 08/15 02:41