作者stupidsnow (啦啦啦啦)
看板baking
標題[問題] 揉麵墊鋼板厚度
時間Thu Jul 5 11:42:14 2018
請問一下，最近想買一塊鋼板揉麵團
不清楚大家都是用厚度幾mm的?
目前打算 長*寬 60*40 這樣ok嗎
但是就是不太清楚厚度多少比較不會跑板..
請問一下有用鋼板的各位可以跟我說一下心得嗎?
或是覺得鋼板不好用矽膠比較好用也可以提出意見
感謝~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.249.23
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1530762136.A.67A.html
1F：→ lifelover: 買專業攪拌機揉麵糰卡輕鬆~ 118.150.22.154 07/05 17:45
2F：→ lifelover: 看到有人工作臺用醫療級不鏽鋼~更優~ 118.150.22.154 07/05 17:58
3F：→ stupidsnow: 是很想買，但是怕衝動只有一時QQ 61.224.249.23 07/06 15:30
4F：→ fanyui: 大推攪拌機(生火生火）!若之後真的不做西 42.73.43.25 07/07 00:51
5F：→ fanyui: 點，中式饅頭肉丸菜頭貴也都可以拿來用唷 42.73.43.25 07/07 00:51
6F：→ fanyui: 。 42.73.43.25 07/07 00:51
7F：推 FarkU: 鋼板下面還是要墊止滑啊 1.171.26.12 07/07 10:52
8F：→ FarkU: 只想做個12兩吐司，相信我攪拌機也不好用 1.171.26.12 07/07 10:54
9F：→ FarkU: ，大家都知道起打量的問題。 1.171.26.12 07/07 10:54