作者dearqier (dearqiersweet)
看板baking
標題[問題] 請問色粉的使用方式
時間Tue Apr 17 00:00:13 2018
因為在網路上看到覆盆子色粉
想請問色粉是只要加冷水就會變色嗎？
一次用量大概要多少？
沒用過色粉，想知道用途和使用方法
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1F：→ jimgjay: 用途當然是調色跟增加風味 27.247.167.234 04/17 01:45
2F：→ jimgjay: 使用方法 要看你是要哪種調色 就看自己要 27.247.167.234 04/17 01:46
3F：→ jimgjay: 多深 風味的話 包裝 應該會有建議用量 27.247.167.234 04/17 01:46
4F：→ merpheus: 覆盆子粉可以加在粉類一起拌啊 101.10.20.136 04/17 06:46
5F：→ neveneve: 覆盆子色粉應該是凍乾覆盆子打成粉狀， 59.115.193.55 04/17 10:56
6F：→ neveneve: 有覆盆子味道及顏色。它不是水彩 59.115.193.55 04/17 10:56
7F：→ dearqier: 因為是訂網路50g一包，怕沒寫用量，謝 101.10.69.68 04/17 21:28
8F：→ dearqier: 謝大家回答 101.10.69.68 04/17 21:28