作者darn (是該整理爛掉的鳥頭了 囧)
看板baking
標題[問題] 烘培派皮重石要洗嗎？
時間Sun Feb 4 13:39:22 2018
我想請問一下如果使用重石，
或其他壓塔皮的材料如豆子、米等等，
中間雖然會隔一層烘培紙，
但是烤完重石都是會油油的嗎？
每次用完都得用熱水泡一些洗碗精，
重複幾次才洗乾淨...
我不知道是不是我用的烘培紙的問題...
請幫我解惑一下～感謝！
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1F：推 hayashio: 之前看過有人用鋁箔紙墊，就不太會滲的 223.138.6.134 02/04 14:39
2F：→ hayashio: 樣子 223.138.6.134 02/04 14:39
3F：推 Darius: 其實齁，很多都不洗的，因為天天一直烤 111.107.149.80 02/04 18:23
4F：→ Darius: 但自家用就洗起來吧 111.107.149.80 02/04 18:23
5F：→ shiningmei: 烘「焙」ㄅㄟ、114.136.238.162 02/05 13:16
6F：→ shiningmei: 只有剛買回來有洗，之後使用如果紙都114.136.238.162 02/05 13:17
7F：→ shiningmei: 有鋪好照理不太會沾到油才對114.136.238.162 02/05 13:17