作者darn (是该整理烂掉的鸟头了 囧)
看板baking
标题[问题] 烘培派皮重石要洗吗?
时间Sun Feb 4 13:39:22 2018
我想请问一下如果使用重石,
或其他压塔皮的材料如豆子、米等等,
中间虽然会隔一层烘培纸,
但是烤完重石都是会油油的吗?
每次用完都得用热水泡一些洗碗精,
重复几次才洗乾净...
我不知道是不是我用的烘培纸的问题...
请帮我解惑一下~感谢!
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1F:推 hayashio: 之前看过有人用铝箔纸垫,就不太会渗的 223.138.6.134 02/04 14:39
2F:→ hayashio: 样子 223.138.6.134 02/04 14:39
3F:推 Darius: 其实齁,很多都不洗的,因为天天一直烤 111.107.149.80 02/04 18:23
4F:→ Darius: 但自家用就洗起来吧 111.107.149.80 02/04 18:23
5F:→ shiningmei: 烘「焙」ㄅㄟ、114.136.238.162 02/05 13:16
6F:→ shiningmei: 只有刚买回来有洗,之後使用如果纸都114.136.238.162 02/05 13:17
7F:→ shiningmei: 有铺好照理不太会沾到油才对114.136.238.162 02/05 13:17