作者venusscar (我愛Dior)
看板baking
標題[問題] 好市多買的glasslock真的可以烤嗎？
時間Fri Jan 12 23:54:02 2018
今天在好市多買了一項十組的glasslock耐熱玻璃保鮮盒，
相信很多人對這組不陌生，
上面是標示Oven Safe 微烤兩用，
耐熱溫度達230度
耐溫差可至160度
但回來之後想到烤箱最高溫是250-260度耶
這樣真的可以進去嗎？
安全嗎？
我手邊目前已有的是Lock&Lock的，
號稱可達400度（當初是看這個標示覺得很厲害才買的，今天買竟然沒想這麼多）
上蓋甚至可耐熱200度
這樣是不是樂扣比較安全？
不過樂扣耐溫差是120度
請問有人拿好市多這組進烤箱嗎？
實測最高溫到幾度沒問題呢？
先謝謝大家回答。
https://i.imgur.com/zTc9k0T.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.255.184
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1515772445.A.F56.html
1F：→ Oswyn: 所以沒烤到230以上時可以安心用不是嗎XD 61.230.202.196 01/13 00:36
2F：→ Oswyn: 玻璃傳熱不好一般也不太會拿烤什麼高溫61.230.202.196 01/13 00:38
3F：→ Oswyn: 大多也是烤下焗烤起司，用不到最高溫吧61.230.202.196 01/13 00:39
4F：→ Inory0216: 他都跟你說最高溫了...而且一般烤東西122.117.213.103 01/13 00:40
5F：→ Inory0216: 的溫度220以經算很高了，烤雞或歐包類122.117.213.103 01/13 00:40
6F：→ Inory0216: 才用230以上122.117.213.103 01/13 00:40
我看過用樂扣考雞腿的食譜耶，調250度。
7F：→ Oswyn: 用這麼厚的玻璃容器還到200以上的機會幾稀61.230.202.196 01/13 00:52
8F：→ latte2016: 所以說明書上的說明不算？一定要別人27.52.129.171 01/13 01:00
9F：推 latte2016: 用過的經驗才算？！看來以後會常看到27.52.129.171 01/13 01:00
10F：→ latte2016: 此類文章了，因為大家比較喜歡看使用27.52.129.171 01/13 01:00
11F：→ latte2016: 者見證。27.52.129.171 01/13 01:00
本來就比較想看使用者見證啊？實驗和教科書請問你喜歡哪一個？不知道哪裡得罪你欸^_
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※ 編輯: venusscar (42.77.255.184), 01/13/2018 01:15:41
12F：→ cata: Cook板有相關討論喔 烤箱實際溫度不等於表定 118.160.77.230 01/13 01:40
13F：→ cata: 溫度 過高過低都有可能 而且玻璃怕溫差大 每 118.160.77.230 01/13 01:40
14F：→ cata: 個人操作的手法、器具、烤的東西都不同 別人 118.160.77.230 01/13 01:40
15F：→ cata: 沒事也不能保證我用就萬無一失 要開高溫烤 118.160.77.230 01/13 01:40
16F：→ cata: 還是避開玻璃器皿吧 118.160.77.230 01/13 01:40
17F：→ venusscar: 好的，謝謝你～ 42.77.255.184 01/13 03:11
18F：推 idnnl: 烤箱設定溫度跟實際溫度有落差 擺支烤箱溫 1.161.66.210 01/13 15:46
19F：→ idnnl: 度計就知道了～ 1.161.66.210 01/13 15:46
20F：推 conundrum: 如果烤雞等較高溫還是用鐵盤或鑄鐵鍋 114.44.182.125 01/13 16:34
21F：推 darkelecy: 我有上一代的組合 烤雞腿我通常用220118.166.214.135 01/14 16:34
22F：→ darkelecy: 度沒問題 但我沒烤過更高溫度118.166.214.135 01/14 16:34
23F：推 mainori: 玻璃的等級也有分的~而且可能原本烤沒問 114.137.2.87 01/14 18:20
24F：→ mainori: 題，但不小心有敲出肉眼看不到的細小裂 114.137.2.87 01/14 18:20
25F：→ mainori: 痕，下回烤可能就爆了 114.137.2.87 01/14 18:20
26F：推 yeugyeug: 我都直接拿來烤 這個牌子我覺得比康寧好 223.140.89.50 01/24 12:58
27F：推 Softrella: 我烤過好幾次都沒問題啊 220.135.28.76 01/27 00:02