1.問題敘述/食譜配方： 蛋4顆 低筋麵粉100g 澄粉20g 酥脆粉20g 泡打粉2g 鹽1g 細砂糖100g 檸檬汁5cc 水50cc 奶油（液體）50cc 試做了幾十次有了烤出來就算成功也只有一面成功 上網查過很多方法也都試過 打發的狀態也是跟教學影片一樣 試過不加油、水改只加鮮奶或只加油或加鮮奶、油 也試過不加泡打粉 也試過全蛋打發、分開打發 試出來的結果都不成功Orz 有時候外表洞多、有時候顏色不均、有時候單面成功 模具是電熱式的有動物造型的，只能左右翻 設定170度，有試過增加或降低 也有想過是不是不夠滿但是倒很滿又會爆開 真的想不到問題出在哪了QAQ 拜託各位幫忙了，感激不盡！！！！ --

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