作者ILOVEMV (=@q@=)
看板baking
標題[問題] 桌上攪拌機選擇
時間Wed Sep 13 19:22:50 2017
本身是做雞蛋糕的~原先是用手持式的
現在生意慢慢變好 想買台桌上型攪拌機
比較方便 也不用分很多次打蛋
所以找了一些資料 原先是想買一貫落地式的
打完蛋就和麵粉麵糊一起打
後來想一想 占空間又大台 不方便
於是就找桌上型的 目前看中KA的5QT和鉅聖的半貫
想問一下各位推薦哪個呢? 不會用到麵團
蛋的話 約20顆以下 5公升的缸會夠用嗎?
再請各位大大提供意見 謝謝
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1F：→ krej: 我自己是KA 5Q，最高極限4個6寸海綿蛋糕，約12顆蛋，但海綿 09/13 21:07
2F：→ krej: 要打發會膨脹，雞蛋糕應該是不用吧？你參考看看囉...... 09/13 21:07
3F：→ ILOVEMV: 我的至少要打到濕性狀態…很怕買了不夠大 09/13 21:15
4F：推 Inese: 濕性發泡五公升士邦十顆蛋就有點緊繃了 09/13 21:24
5F：推 bluesky930: 可以參考小林12 09/13 21:32
6F：推 papa1120: 手持式的產量跟5公升的也差不了多少，還是直上一貫實在 09/13 22:34
7F：→ Inory0216: 一貫＋1，而且這樣如果是要買二手或之後設備更換要賣 09/13 22:37
8F：→ Inory0216: 的時候都比較方便 09/13 22:37
9F：推 amy4834202: 想知道在哪裡賣！市面上都是直接加泡打粉 09/14 02:17