作者ninan (ninan)
看板baking
標題[其他] 手持攪拌機-勳風和三箭比較
時間Wed Dec 21 16:08:26 2016
http://i.imgur.com/xtMDJtX.jpg
直接上比較圖。
我第一個買的是勳風，一開始覺得很棒很好用
但是久了發現做出來的糕點總是縮腰、不蓬鬆
打發蛋白或奶油也慢到令人不耐煩，加上手臂有舊傷
無法手持太久，只好下定決心換一台
第二台是三箭的手持攪拌機，因為廚房太小，不考慮桌上型
一收到就發現兩台差很多！今天早上做分蛋法的鬆餅，
打發蛋白的速度好快啊！只要勳風的一半時間不到，而且終於打到硬性發泡
我的勳風得一直按turbo才能打發到濕性發泡 orz
兩台入手價格都差不多，
早知道一開始就不要迷信不鏽鋼，直接買三箭牌就好
(勳風的手持攪拌機剛剛查已經停產了 XD)
總之，我要來練習做蛋糕了 ：p
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※ 編輯: ninan (36.228.182.105), 12/21/2016 16:10:13
1F：推 fcz973: 三箭110w會大勝勳風300w？另外有關頭的形狀...我買DG的有12/21 16:14
2F：→ fcz973: 線狀也有片狀，說明書指一個用在打蛋一個打奶油，但誰打什12/21 16:14
3F：→ fcz973: 麼我已經忘了，我一律用線狀打(只是懶得準備兩套)12/21 16:14
4F：→ neveneve: 我家的老舊打蛋器只有一種片狀的頭，所以蛋白奶油都照用12/21 16:16
5F：推 fcz973: 我舊的那台聲寶是片狀，用起來其實沒感覺到有什麼差別12/21 16:19
我也不知道問題出在哪？也有可能是我摔到過？XD
不過三箭牌的打蛋白會有蛋白被捲進去的感覺，勳風沒有
6F：推 Ti6Al4V: 鍋寶的攪拌頭跟三箭的很像，蠻好用的12/21 16:29
結果，早上出門太匆忙泡水忘了洗，三箭牌的就生鏽了………
※ 編輯: ninan (36.228.182.105), 12/21/2016 16:50:25
7F：推 hangten777: 其實你可以買Dr.goods的 頭是不鏽鋼12/21 16:54
當初有考慮過，但是Dr.goods好像只能拍賣或蝦皮買(？)，價格又高了一些些
就決定從退貨方便又可刷卡的購物網站買了 XD
8F：推 Ti6Al4V: 鍋寶是標示不銹鋼，不過我都馬上洗起來12/21 17:01
9F：推 papa1120: 可以單純買合適的攪拌棒即可12/21 17:02
所以有單賣攪拌棒囉？！@@？
※ 編輯: ninan (36.228.182.105), 12/21/2016 17:19:54
10F：推 spiderlily: 哪裡可以直接買攪拌棒？ 我都用勳風頭接三箭機子.... 12/21 18:15
所以可以接囉？那我來試試看是攪拌棒的問題還是機子的 XD
→
hsiao28: 艾佳有攪拌頭，一隻80 12/21 18:23
11F：→ hsiao28: 但不知材質是否為不鏽鋼洗了不盡快擦乾會生鏽 12/21 18:23
12F：推 newef: 我的每次洗好就放在正在烤蛋糕的烤箱上面烘乾,三年了完全 12/21 20:44
13F：→ newef: 沒生鏽 12/21 20:44
我之後也會立刻洗立刻烘了 T^T
※ 編輯: ninan (36.228.182.105), 12/21/2016 20:54:41
※ 編輯: ninan (36.228.182.105), 12/21/2016 20:55:02
14F：推 naoomi: 我有鍋寶跟動風的 同感 12/23 10:08
15F：→ melissa1204: 我是買鍋寶的，目前沒事，雖然不會放隔夜但會泡很久X 12/24 00:19
16F：→ melissa1204: D,因為當初對三箭……比較不愛，所以選鍋寶，另外高 12/24 00:19
17F：→ melissa1204: 雄的話,旺來昌有賣攪拌棒，鍋寶的樣子 12/24 00:19