作者LEBRA (just go ahead)
看板baking
標題[問題] 開封的鮮奶油可以放多久
時間Sun Oct 23 11:42:55 2016
我買了一瓶大瓶約兩百多塊的液體鮮奶油
可是一直都沒用完，全程放冰箱
約放了三個多禮拜，不曉得還能不能使用呢？
不知道該怎麼判斷有沒有壞掉
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1F：推 windswith68: 烘焙新手同樣問題QQ能碰廚房時間不多，一直不敢用鮮 10/23 11:46
2F：→ windswith68: 奶油怕用不完壞掉>_< 10/23 11:46
3F：推 Yukirin: 吃吃看就知道惹 10/23 12:03
4F：→ andrew006: 其實你可以爬看看文章之前有人問，但通常都是看有沒有 10/23 13:25
5F：→ andrew006: 結塊 10/23 13:25
6F：推 sabrina7418: 放冰箱的位置跟封起來的方式也會影響 最準的就是嚐一 10/23 14:04
7F：→ sabrina7418: 口看有沒有變 有的話記得吐掉 10/23 14:04
8F：→ sabrina7418: 通常鮮奶油好像是建議開封後一週內用完 但是保存得好 10/23 14:04
9F：→ sabrina7418: 我有放超過一個月也沒事的經驗 但還是盡量不要啦 10/23 14:05
10F：→ rissy13: 看有沒有長出黴菌，沒有的話就裝到乾淨的寶特瓶封緊，放 10/23 15:15
11F：→ rissy13: 冰箱最冷的地方冷藏 10/23 15:15
12F：→ Decill: 不常用但偶爾會用到 說真的很想找個真空罐來保存 10/23 15:19
13F：推 breakingdown: 前陣子我也問過XD....後來還是儘快用完。像冰淇淋量 10/23 17:17
14F：→ breakingdown: 需要不少而且可冰很久,另外就是白醬 10/23 17:17
15F：→ breakingdown: (光是鮮奶口味就實驗了三種配方XD) 10/23 17:39
16F：→ breakingdown: ( 冰淇淋 ) 10/23 17:40
17F：→ melissa1204: 我剛經歷過，8月買，一直沒事我就直接原包裝放著，前 10/23 17:57
18F：→ melissa1204: 2天要用壞了，聞起來酸臭，老師說可以用真空玻璃罐放 10/23 17:57
19F：→ melissa1204: 著可延長時間， 10/23 17:57
20F：推 ug771: 放過一個月，倒出要用的量趕緊放最冷處 10/23 20:00
21F：推 b121080: 放三個禮拜還沒壞，但做出來的成品更不耐放 10/23 20:28
22F：→ pocky33: 可以爬文啊.. 有很難嗎 10/24 20:16
23F：→ pocky33: /鮮奶油 前五篇內就有解答.. 10/24 20:17
24F：推 JayceLai: 聞味道 看結塊 10/26 15:11