作者breakingdown (As time goes by)
看板baking
標題[問題] 焦糖烤布蕾用的噴槍？
時間Tue Oct 18 02:06:56 2016
爬文是有人提到
是用那種十元店或五金行買到99元噴槍，
它的燃料源就是接一個打火機，
好像還蠻方便的…(用完要換也方便，反正打火機蠻容易取得的)
到五金行也確實有看到這種機型，
不過它的使用說明好像沒有特別提到做料理這項。(還是其實沒差？)
看到有提到料理的那幾款就貴了不少…看起來也高級不少…
有人就是用那種99元的噴槍做烤布蕾上面的焦糖嗎？效果如何？
謝謝!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.211.238
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1476727618.A.15B.html
※ 編輯: breakingdown (111.82.211.238), 10/18/2016 02:08:31
1F：推 t11223342002: 我有買過一個超便宜噴槍，結果斜著使用的時候火力會 10/18 04:07
2F：→ t11223342002: 忽大忽小，超難控制 10/18 04:07
3F：→ t11223342002: 但我的是接瓦斯罐，不知道接打火機的用起來會不會 10/18 04:09
4F：→ t11223342002: 比較好 10/18 04:09
5F：→ hangten777: 我用過 火就小小的而已 但噴焦糖沒問題 10/18 08:01
火小小的無所謂…可以噴焦糖就好…
6F：推 Hoolulu: 我在五金百貨買過一百初的 還寫說有保險才買的 結果才烤 10/18 13:52
7F：→ Hoolulu: 兩個烤布蕾就卡住沒火 拿去退貨在店員面前試時整個噴頭前 10/18 13:52
8F：→ Hoolulu: 後都大噴火 看到我整個手在一團火中...跟店員三人全都嚇 10/18 13:52
9F：→ Hoolulu: 死= =後來還是乖乖買跟朋友一樣的噴槍 安全多了QQ 10/18 13:52
10F：→ Hoolulu: 好像也只貴兩百多而已... 10/18 13:53
是哪牌的呀？好恐怖…
也是接打火機的嗎？台灣製的嗎？
11F：推 t11223342002: 樓上這個也太嚇人了，還好沒燒到自己 10/18 15:14
※ 編輯: breakingdown (111.82.211.238), 10/18/2016 16:15:54
12F：推 meisterhaft: 天啊 可以請教H大後來改買哪一牌嗎? 10/18 21:14
13F：推 inanacarry: 想知道 10/19 01:01
14F：→ jeffangels: 打火機款好用，店裡都是用那款再烤，生手使用也比較安 10/19 12:39
15F：→ jeffangels: 全 10/19 12:39
17F：→ Hoolulu: 42plP.jpg 10/19 18:55
19F：→ Hoolulu: 後來改買的是這款的 10/19 18:56
21F：推 Hoolulu: 包裝丟了我忘記它是什麼牌子的XD 也是同一間五金百貨買 10/19 18:58
22F：→ Hoolulu: 的就是 10/19 18:58
23F：推 Hoolulu: 兩個都是台灣製哦 後來買的那款真的就很好用哈哈 10/19 19:00
24F：→ jeffangels: 下面紅色的好用 10/20 16:10