作者swed (life is brilliant...)
看板baking
標題[問題] 很熱的戶外義賣點心選擇?
時間Fri Jul 22 08:15:00 2016
大家好
想請教ㄧ下各位
這禮拜要去參加ㄧ場義賣活動擺攤
但是這次的場地是在室外(有搭棚)
可是最近天氣那麼熱
很擔心蛋糕會不會容易壞掉QQ
目前是計劃做磅蛋糕之類
這樣保存會有問題嗎？
還是大家有經驗可以建議我賣什麼比較好
最好是可大批量產
感謝大家回答!
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1F：推 erin30630: 最常見的就餅乾 07/22 08:28
2F：→ swed: 餅乾比較費工QQ很怕做不多 07/22 08:35
3F：推 melissa1204: 餅乾+1……之前有看過帶保冰箱賣布朗尼，如果場地不 07/22 09:03
4F：→ melissa1204: 大的話，可能真的賣餅乾會比較好 07/22 09:03
5F：推 silversands: 瑪德蓮！ 07/22 09:12
6F：→ swed: 瑪德蓮不是也類似磅蛋糕?也有想過，但要很大量可能要烤很久> 07/22 09:13
7F：→ swed: < 07/22 09:13
8F：→ cryy: 冰箱餅乾 07/22 09:51
9F：推 qsasha: 餅乾 07/22 10:04
10F：→ swed: 冰箱餅乾好像不錯 製作起來應該沒那麼費工 07/22 10:08
11F：推 mainori: 長條磅蛋糕或一盤布朗尼切片切塊賣，可量產又常溫 07/22 12:09
12F：推 jinsayo: 常溫的塔類也蠻適合 07/22 15:27
13F：→ jinsayo: 蘋果酥塔之類的 07/22 15:27
14F：推 hsien27: 堅果塔呢 07/22 19:36
15F：推 r210442: 司康、磅蛋糕、餅乾 07/22 20:08
16F：推 elinda111: 餅乾 豆塔 瑪德連 費南雪 就一些常溫的 07/22 22:36
17F：推 xSAUCEx: 磅蛋糕 費南雪 07/23 16:09
18F：→ xSAUCEx: 瑪琳糖 07/23 16:10
19F：推 RAAS: 糯米殼堅果塔 08/07 20:40