作者itsmefish (我不知道)
看板baking
標題[問題] 檸檬塔皮一問
時間Tue Jun 7 12:54:55 2016
請問各位版大
檸檬塔的塔皮是否可以用
外面市售的酥皮濃湯那種酥皮代替？
目前我搜尋網路好像都沒看到用酥皮代替
一般都是自己做或是買半成的塔皮使用
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1F：推 carol1991: 酥皮會太油吧 06/07 13:08
2F：推 cryy: 感覺不搭 06/07 13:14
3F：推 qsasha: 會不會像葡式蛋塔? 06/07 13:18
4F：推 andrew006: 如果想方便一點的話用融化的奶油和敲碎的消化餅乾拌勻 06/07 13:33
5F：→ andrew006: ，再放在模裡面壓緊，放到烤箱烤，等涼後放到冰箱，抹 06/07 13:33
6F：→ andrew006: 上薄的白巧克力{防塔皮軟掉}等硬後，再放入你的檸檬餡 06/07 13:33
7F：推 xSAUCEx: 可以 不搭罷了 06/07 16:33
8F：→ itsmefish: 哈哈、回三樓！應該有像 06/07 20:07
9F：→ itsmefish: 感謝各位、那.....我還是去買無鹽奶油來做塔皮好了 06/07 20:09
10F：推 yuyuh1986: 不搭+1 06/07 23:27
11F：推 love134222: 這個問題我也問過老師，老師給的答應是會太油膩 06/08 15:39