作者mj31721 (さとみ)
看板baking
標題[問題] 可以在室溫久放的蛋糕
時間Fri May 20 13:27:30 2016
最近想要手作一盒甜點送給朋友當禮物
內容想說放個簡單的小蛋糕跟餅乾
不過因為要帶著坐車大概四五個小時
所以要找在室溫久放也不會變質的蛋糕
之前有做過北海道戚風杯子蛋糕 裡面填卡士達鮮奶油
路途中一直很怕它壞掉或是變質變難吃XD
還好最後朋友的評價都覺得滿好吃的
目前只有想到磅蛋糕跟杯子蛋糕(上面裝飾奶油霜)
大家還有沒有推薦其他可以放室溫的蛋糕呢?
謝謝大家
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.89.174
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1463722053.A.8AB.html
1F:推 papa1120: 使用保冰袋如何05/20 13:42
買一個起來放以後也可以用滿不錯的 但是不知道一個夠嗎?
2F:推 cjy0321: 應該不要填奶油的在冷氣房都沒問題吧05/20 13:58
3F:推 juju6326: 避開鮮奶油和慕斯就行05/20 14:31
好的謝謝你們 有包含在路上走不是都是冷氣房><
4F:推 kanbruce: 瑪德蓮?不冰放四五個小時應該沒問題.05/20 14:31
5F:推 lwelent: 瑪德蓮是常溫蛋糕很ok阿05/20 14:56
忘了說我有想到瑪德蓮 但是我沒做過手邊也沒模具哈哈
不如趁現在入手模具來做做看好了!
6F:→ kpier2: 不要懷疑,就是天使 純白質細+香草氣息+水果點綴05/20 15:28
謝謝你~
7F:推 ginnyhuang: google常溫蛋糕?想貼網址ptt不讓XD,未查前第一個想到05/20 17:01
8F:→ ginnyhuang: 的是蜂蜜蛋糕XD05/20 17:02
欸!我怎麼沒想到常溫兩個字哈哈哈 我一直估狗室溫 蛋糕哈哈哈 謝謝你~
※ 編輯: mj31721 (114.45.54.187), 05/20/2016 17:33:50
9F:推 HSOP: 布朗尼也很棒啊 又簡單05/20 17:55
我以為布朗尼要冰欸 我喜歡這個!謝謝你~
10F:推 poblue: 磅蛋糕也ok呀05/20 18:06
磅蛋糕有在選項內哈哈
11F:推 judtbyj: 老奶奶檸檬也可以05/20 18:21
老奶奶感覺也好好吃~列入選項!謝謝你唷
12F:推 fcz973: 桂圓蛋糕,其實戚風海綿不加餡擋個四五個小時應該都沒問題05/20 19:06
我不喜歡桂圓哈哈哈哈 上次北海道那個就是戚風蛋糕所以這次想做點不一樣的 謝謝你~
[1m推
lyndilyndi: 布朗尼~ [m05/20 20:
25
※ 編輯: mj31721 (114.45.54.187), 05/20/2016 21:20:02
※ 編輯: mj31721 (114.45.54.187), 05/20/2016 21:21:25
13F:→ mj31721: 推文被我弄壞了QQ05/20 21:21
14F:推 fcz973: 不要加就好啦,料都能替換,海綿杯子比較挺不像戚風要灌餡05/20 23:03
好喔!但是因為要送禮所以希望美麗一點哈哈哈
15F:→ GirlInBlack: 可麗露!!要是有人做這個送我,我會超級感動的05/21 00:08
我沒做過也沒吃過哈哈哈哈 來查一下
16F:推 gemini2010: 費南雪也是常溫喔05/21 00:43
我第一次聽到這個名字!謝謝你 來查查看~
※ 編輯: mj31721 (114.45.60.67), 05/21/2016 08:53:04
17F:推 hihigirl: 常溫也可考慮塔唷,內餡用杏仁餡,裝飾用堅果類或糖漬 05/21 10:53
18F:→ hihigirl: 水果,盒子內放乾燥劑都可撐過4.5個小時 05/21 10:53
19F:推 chobibobo: 可麗露不錯,我也很喜歡。 05/22 20:21
20F:→ chobibobo: 派應該也可以。 05/22 20:22
21F:推 ann7773631: 布朗尼 06/03 10:11