作者vivakevin ()
看板baking
標題[蛋糕] 有點曬黑有點破相的瑪德蓮
時間Tue May 17 22:02:16 2016
今天終於收到版上合購的瑪德蓮模具
首先謝謝主購這麼用心
辛苦了
在等待到貨的期間一直在瀏覽不同的做法
最後還是參考佳芳老師的版本
https://www.youtube.com/watch?v=B4ctmtmaDbg&feature=youtu.be
第一次動手做
成品有點慘不忍睹
哈哈
http://i.imgur.com/u1flbjr.jpg
紋路不像先前版友分享的這麼明顯
http://i.imgur.com/yjVZFlP.jpg
膚色也有點深還有痘疤
醜歸醜但吃起來滿香濃的
餘韻有點蜂蜜香
馬上就嗑了好幾個
我會再接再厲的（握拳）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.205.244
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1463493739.A.4FB.html
1F：→ Gitangan: 今天也收到團購的模具，速度超快！ 05/17 22:55
2F：→ a1503f: 之前跟另一團的胖胖款 只有第一次不沾QQ 05/18 00:40
3F：→ a1503f: 還是澳乖乖地抹油灑粉才行 05/18 00:41
5F：→ vivakevin: 改烤檸檬口味，再把烤溫調整一下，好像就比較好一點了X 05/18 10:40
6F：→ vivakevin: D 05/18 10:40
7F：推 miniwin: 我是買版上合購文裡面的蜜豆賣場，紅色12連烤盤，我烤了 06/02 22:11
8F：→ miniwin: 兩次，紋路很淡，烤盤有上油+灑粉，好脫模，就是沒紋路， 06/02 22:11
9F：→ miniwin: 不知道問題出在哪？ 06/02 22:11
11F：→ vivakevin: 要追求很明顯、漂亮的紋路，可能還是要投資好一點的模 06/04 21:29
12F：→ vivakevin: 具吧 06/04 21:29