作者litogreen (litogreen)
看板baking
標題[問題] 攪拌機的抉擇
時間Wed May 11 09:57:51 2016
大家好，我是烘焙新手，
最近在看攪拌機
鍋 寶 手提/立式兩用食物攪拌機 HA-3018 -->300W
三箭牌 手提式電動攪拌機 HM-250 --------->250W
糾結的點在於
1. 兩台差了50w，不知使用上是否會差很多呢？
2. 三箭的盆子看起來是塑膠但有蓋子，
鍋寶則是不鏽鋼無蓋子(不知攪拌時是否很容易噴出來？)
想請前輩推薦該選哪台，或是他們有什麼缺點呢？
謝謝~~^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.130.39.140
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1462931874.A.8B8.html
1F：推 iscovert: 新手+1，沒用過三箭，有鍋寶和勳風。鍋寶真的很~好~用~~ 05/11 12:18
2F：→ iscovert: ！用勳風做蛋糕都會失敗，但是用鍋寶都會成功，明明程序 05/11 12:18
3F：→ iscovert: 都一樣，反正我覺得鍋寶超適合新手的！ 05/11 12:18
i大您好~~~
那請問您用的鍋寶是直立手提兩用的，還是純手提的呢？
謝謝^^
※ 編輯: litogreen (140.130.39.140), 05/11/2016 12:26:48
4F：推 meisterhaft: 不推鍋寶300W,最慢速都太快 05/11 13:03
5F：推 iscovert: 我都有用過喔，我媽的是有座的，我後來自己買的是純手提 05/11 14:29
6F：→ iscovert: 。我媽那個座也沒用過，因為都只有做6吋小蛋糕，感覺座 05/11 14:29
7F：→ iscovert: 好像不是很需要（對我來說啦）。 05/11 14:29
8F：→ iscovert: 然後雖然他最慢速就很快（比勳風快很多喔）但是我蛋白混 05/11 14:29
9F：→ iscovert: 蛋黃也是直接這樣下去轉（轉一下下再用刮刀拌），都有成 05/11 14:29
10F：→ iscovert: 功喔，給你參考 05/11 14:29
11F：推 luismars: 關於速度過快的問題，可以買「調光器」調速度。就是調節 05/11 15:46
12F：→ luismars: 檯燈亮度的延長線，一個大概200左右，就可以調速度了。 05/11 15:47
13F：推 k37440: 200的調光器+三箭鍋寶的價格=dr.goods的攪拌器 05/11 16:13
14F：推 luismars: 調光器如果覺得速度太快再買，非必要，非針對特定廠牌。 05/11 16:18
15F：推 chang0206: Dr.goods的攪拌器沒那麼便宜吧 05/11 16:25
16F：推 ninan: 勳風真的好難用，我的有點壞掉還在考慮要維修還是買新的， 05/11 21:19
17F：→ ninan: 打發蛋白都要開到最高速 05/11 21:19
18F：推 chisestar: Dr.goods的手提攪拌大概850左右的樣子 05/11 23:00
19F：→ manomano: 用「調光器」串連馬達類的電器用品，會縮短馬達壽命。 05/13 08:06
20F：推 cloud520: 我家的是勳風，但是那個攪拌頭竟然生鏽了，不知道要再買 05/13 11:39
21F：→ cloud520: 頭還是乾脆換別台 05/13 11:39
22F：→ banmi: 我的鍋寶攪拌頭也有一點點生鏽,我是直接換別家的了... 05/13 14:34
23F：推 cloud520: 請問樓上，哪一家的沒有生鏽問題呢？ 05/13 16:45
24F：推 catfairy: 三箭手提還不錯，蛋白霜都打的很成功！ 05/15 17:23
25F：→ banmi: 樓樓上,我買cuisinart hm70,快半年而已,目前沒生鏽, 05/16 09:58
26F：→ banmi: 未來會不會生鏽我也不敢保證 = = 05/16 09:58
27F：推 AlibiK: 目前使用鍋寶 算堪用 XD 05/16 16:38
28F：推 tutuoop: teco的呢 05/17 08:53