作者linbey7788 (linbey)
看板baking
標題[問題] 我媽買了一包高筋麵粉，能做什麼？
時間Thu Apr 28 21:08:36 2016
我媽媽可能覺得我最近都沒做點心給她吃，
她去買了一包高筋麵回來跟我說
：什麼時候要做甜點啊？我有買麵粉哦！
一看發現是高筋麵粉.....
我們家沒有吐司機麵包機，
之前有做過一次貝果，覺得好累，
要揉麵團的一概不考慮自己做來吃
想問高筋麵粉還能拿來做什麼呢？
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1F：推 newef: 跟低粉混合成中粉做餅乾,塔皮也可以 04/28 21:10
2F：推 cata: 泡芙 04/28 21:12
3F：推 winered: 免揉麵包也不錯啊 網路很多食譜 04/28 21:23
4F：推 oxygenheaven: 蜂蜜蛋糕 04/28 21:39
5F：推 flyzacat: 美式軟餅乾 04/28 22:17
6F：推 gemini2010: 講到高筋又簡單的當然是泡芙阿 04/28 22:19
7F：推 gemini2010: 還有就像1樓所說的，高筋跟低筋可以混搭調出自己要的 04/28 22:20
8F：→ gemini2010: 性~ 04/28 22:21
9F：→ dabbyding: 大家人好好= = 04/28 22:57
10F：→ wcpsgb: 推混成中筋 04/28 23:28
11F：推 kaokaocathy: 我用高粉+低粉做司康～ 04/29 00:15
12F：→ linbey7788: 謝謝大家！來試試蜂蜜蛋糕好了 04/29 07:16
13F：推 magicmegtsai: 我以為伸手文會被噓xD 04/29 10:11
14F：→ magicmegtsai: 免揉麵包食譜很多 材料用的不錯的話都滿好吃的 消 04/29 10:12
15F：→ magicmegtsai: 耗最快的就麵包ㄌ 04/29 10:12
16F：→ magicmegtsai: 了 04/29 10:12
17F：推 miranda0503: 加玉米粉可以混成中筋或低筋喔 比例請google 04/29 11:18
18F：推 theNBHD: 饅頭也不錯 04/29 11:25
19F：推 mbmax323: 饅頭 04/29 13:51
20F：→ nanachou1226: 這棟好好用，感謝原po發問 04/29 19:50
21F：推 youngmore: 做手揉吐司也不錯哦！ 05/01 13:27