作者infinitig37 (Infiniti)
看板baking
標題[問題] 吐司應該先切好再送人嗎?
時間Thu Mar 24 00:00:35 2016
最近才剛買麵包機
上週做了湯種土司
我的老師看到說他也想吃
所以我想說下星期也來做一條送他
請問因為我有時間做吐司的時間是星期一晚上
可是會遇到老師的時間是星期二晚上
我應該做好之後拿出來切好再送他
還是一整條拿給老師就好?
因為我很不會切
又沒有特別的切吐司機
所以想說一整條送人
老師拿到會不會難處理阿?
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1F:→ cryy: 先切水分會不會跑掉~~? 03/24 00:14
2F:→ lifelover: 問老師有沒有麵包刀。沒有或不方便問的話,你就切吧~ 03/24 00:35
3F:→ lifelover: 建議買把新的麵包刀"專門"切吐司~ 刀子利就會切的漂亮 03/24 00:36
4F:→ Decill: 不過我有看過同事是整顆土司帶到公司用撕的吃XD 03/24 00:51
5F:→ Decill: 有加葡萄乾或其他料單吃就很好吃的話可以這樣子直接給吧 03/24 00:52
6F:推 marsonele: 我會想收到整條,做厚片跟薄片都很方便 03/24 00:55
8F:推 Zawar379: 就送禮來說還是切片比較好 不然人家覺得怎麼直接一大塊 03/24 03:00
9F:→ Zawar379: 反正之後一定也會再有送禮的場合 你也不可能一直整塊啃 03/24 03:01
10F:→ rosehui: 麵包機做出來的東西適合送人嗎? 03/24 03:47
11F:推 magicmegtsai: 一般如果是沒有在烘培的人應該比較習慣切好的吐司 03/24 07:00
12F:推 ciis: 可以做用吐司模烤的微波麵包,可以手撕,放一天後也比較不會 03/24 10:01
13F:→ ciis: 乾的太難吃 03/24 10:01
14F:推 chang0206: 手撕比較有拉絲的FEEL!!! 03/24 10:04
15F:推 w124552: 為什麼麵包機做出來的成品會不太適合送人?這也是一個成 03/24 12:28
16F:→ w124552: 品啊! 03/24 12:28
17F:推 ug771: 我都會切片 ,怕對方沒有適合的刀 03/24 20:39
18F:推 mangomilk: 麵包機麵包隔天都變乾 確實不太適合送人 可以搭配中種 03/25 08:08
19F:→ mangomilk: 湯種 或低溫發酵 送人比較不尷尬 03/25 08:08
20F:推 eudorachiang: 為什麼麵包機做出來的麵包比較容易乾呢? 03/25 20:15
21F:推 jibes932: 先切好比較方便吧!! 03/25 23:40
22F:→ rosehui: 靠小撥片的職人揉麵手感? 按摩椅永遠無法打敗真人按摩。 03/26 03:59
23F:推 ddyyii: 麵包機的揉麵程度,發酵溫度,都會使麵包加速老化 03/26 11:16