作者vicalin (Vica)
看板baking
標題[麵包] 麵包太鹹怎麼補救
時間Thu Mar 10 12:39:48 2016
剛開始學做麵包,對鹹度沒概念,也不知道原來便宜的秤有最低重量的限制,所以加了大把鹽巴
烤好的麵包好香,但是吃起來好鹹啊!!請問有什麼補救方法?或是可以搭配什麼東西吃嗎?
如果真的沒辦法就只好趁媽媽不在偷偷丟掉了QQ
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1F:推 livability: 丟掉吧,太鹹對身體不好 03/10 12:45
2F:推 chang0206: 丟吧...都不知道丟了多少失敗作品了 XD 03/10 13:45
3F:→ vicalin: 謝謝!趕快拿去丟 03/10 14:07
4F:推 luismars: 我會把它變麵包丁放到清湯裡 03/10 14:38
5F:→ maple3721: 用果汁機加少量水打成泥 做濃湯/義大利醬/高麗菜卷內餡 03/10 16:53
6F:→ maple3721: 或漢堡肉 03/10 16:53
7F:→ maple3721: 加點料跟麵粉/雞蛋也能做煎餅或切丁烤乾灑入沙拉中 我 03/10 16:56
8F:→ maple3721: 都是這樣消耗失敗品 哈哈 03/10 16:56
9F:→ zvezda: 麵包丁+1 可冷凍保存慢慢吃 03/10 17:10
10F:→ coli: 烘乾 打碎 當麵包屑來裝飾其他麵包 03/10 18:43
11F:推 finis: 打碎當麵包粉來油炸天婦羅或可樂餅 03/10 19:29
12F:→ vicalin: 筆記!謝謝大家! 03/14 01:10