作者Cory5566 (科理5566)
看板baking
標題[問題] 有人要免費的魯邦種嗎....爆量
時間Fri Mar 4 19:01:23 2016
前陣子去上課
周日晚上自己來養魯邦種
我的作法是要養二次的
但是老師沒說很清楚(後來查網路才發現有人續養只用一半 前一次倒掉一半)
本來還想說我會用量很多 所以我最一開始就二倍下去(才300多克阿)
二三次只要用50% 我也直接用前次全部下去算成50%
總之養到第三次完成後 大概有15KG吧......
我頂多一天用個300g就很多了
15KG感覺是有要倒掉的感覺
不知道有沒有人要免費的魯邦種 快點來跟我帶去消耗一下
初種是用日本進口法國粉和葡萄種去養的 成本不斐
東西在桃園中壢
從中壢後站騎車來5分鐘內可以到
大家來幫忙我消耗一下吧!!!!
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1F：→ Cory5566: 意者站內信 03/04 19:01
2F：推 Nintendou: 養到15公斤可以準備開店了(? 03/04 19:09
3F：推 chestersun: 推 爆地點 03/04 19:31
4F：→ Cory5566: 我還真的是開店 但15KG也還真的用不完 03/04 19:51
5F：推 dkny8210: 大大在開店@o@? 03/04 19:58
6F：推 miyabicheng: 爆地點QQ 03/04 20:08
7F：→ Cory5566: 恩 烘焙阿 03/04 20:50
8F：推 ug771: 新莊迴龍淚推 03/04 22:22
9F：推 csbjoy: 可以冷凍起來啊...用中種法加到麵團裡 03/05 00:23
10F：推 yula0222: 好像很厲害 爆地點 好心給推 03/05 20:54
11F：推 yushilala: 好想要 人在板橋 03/08 17:02