作者doraraemon55 (都啦啦)
看板baking
標題[問題] 不沾活動模應該要怎麼洗
時間Sun Dec 6 23:39:44 2015
大家好
最近決定買個蛋糕模取代紙模,
買了這個賣場的6吋模 :
http://goo.gl/nikypH
結果使用上最大的問題是清洗捲邊,
也就是托住底部有個捲邊形狀的地方,
隙縫會有蛋糕糊跑進去,牙刷也刷不到裡面,
烤完泡熱水只會有部分蛋糕溶出,
拿手電筒照可以看的很清楚裡面還有蛋糕......
這是我第一次買蛋糕模,
不知道托底的部分會有蛋糕跑進去正不正常?
因為每次烤完花一個小時還無法完全清乾淨,都不敢烤蛋糕了!
麻煩大家了...〒_〒
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1F:推 EFPTT: 你是不是放反了? 我的就是這種硬模,小捲邊會有一點蛋糕糊12/07 00:06
2F:→ EFPTT: 我用牙刷邊刷邊轉就清出來啦12/07 00:06
3F:推 sheling77: 覺得放反了+1 我烤超多次都沒沾到捲邊過欸(′・_・`)12/07 08:51
4F:推 chestersun: 三能的活動模,底盤也是超難洗,後來都改用固定模。12/07 11:06
5F:推 felicia828: 也覺得放反了+112/07 13:12
6F:推 dorami1015: 放反無誤12/08 23:30
第一次的確是放反了,沾的亂七八糟
第二次放正確了,沾的有少一點,但還是洗的很辛苦
第三次聽賣家建議,不用震動麵糊跑出氣泡的方式,沾有更少了,麵糊還是一樣會沾到捲
邊...
所以正常來說是不會沾到捲邊囉...
該不會是買到瑕疵品吧...
※ 編輯: doraraemon55 (114.136.100.34), 12/11/2015 22:26:48
7F:→ neveneve: 我的經驗是,也有可能是麵糊有消泡狀況,太稀所以滲出來 12/13 03:21
8F:推 beugodon: 牙刷或牙籤摳一摳,但我覺得多少會黏在上面 12/16 12:02