http://i.imgur.com/WpgSa7t.jpg 前陣子看到超級便宜的檸檬就一口氣買了一大堆XD 為了努力用完冷凍庫的檸檬冰塊大軍 到處搜尋檸檬食譜的時候發現了這個檸檬布朗尼 基本上只有一個碗一隻湯匙就可以完成了哦！ 參考食譜:Jenny can cook-Easiest Lemon Brownies (YouTube也有教學影片可以自行搜尋) 材料: 中筋麵粉 1cup 砂糖 2/3cup 鹽巴 1/4tbsp 小蘇打粉 1/4tbsp 雞蛋 2顆 水 1/4cup 植物油 3tbsp 檸檬汁 2tbsp 原食譜用的是優格，但因手邊沒有就直接換成水，還減了糖的用量 但做出來也是很好吃哦，淡淡檸檬味。 步驟: 1.預熱烤箱190度 2.量好所有材料，麵粉過篩 3.將所有上述材料倒入大碗並且攪拌均勻 4.倒入模具，送進烤箱約20~30分鐘至用牙籤插入抽出無沾黏即可！ 因為我個人對糖霜實在沒什麼好感，我用的又是小咕咕霍夫模，就把冰箱裡庫存的檸檬酪填進去了ヾ(*′∀‵*)ﾉ 這個檸檬布朗尼吃起來有海綿蛋糕的鬆軟、但又有磅蛋糕的扎實， 我想下次我大概會做成杯子蛋糕配起司糖霜應該也是無敵好吃(///▽///)(///▽///) 純粹做完蛋糕覺得很好吃想要跟大家分享我的喜悅就沒有步驟圖囉！ 希望大家喜歡這個食譜B-)B-)B-) ----- Sent from JPTT on my HTC_D820ys. --

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