作者ckshun (Ocean)
看板baking
標題[問題] 烤箱選擇
時間Mon Aug 10 11:26:22 2015
小弟因為老闆的關係,開始接觸了烘焙
從磅蛋糕開始,接著瑪德蓮
看著家人朋友吃的開心,自己也很滿足啊...
然後坑就越摔越重,從跟老闆借模到開始自己買模
但小弟家的烤箱有點窄,像瑪德蓮的十連鐵模放不進去(比我家烤箱寬)
我家只能放入小的十五連模(不沾模)
而且溫度似乎不太準 (看著食譜的200會焦掉,180又上不了色)
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看了版上的很多機型還是不知道該選擇哪個
小弟預算大概是四~五千以內
想要的是上下火分控(溫度穩定點),有旋轉或旋風(似乎內部會烤得比較均勻)
可以的話有內視燈比較好注意烤的程度,小弟應該是以蛋糕類、餅乾等優先
可以請版上各位大大推薦一下嗎?
(聽說晶工災情有點多,有點害怕,不然CP值好像很高)
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1F:推 ck: 國際牌或惠而普 32公升 08/10 12:49
2F:推 sheepycat: 以你的預算可以買國際牌,我個人是晶工7300,以它的價 08/10 16:13
3F:→ sheepycat: 位,當時抱著賭一把的心態買了,還好沒賭到機王,目前 08/10 16:14
4F:→ sheepycat: 開心使用中,以每1-2天出爐一次的頻率,我想即使半年後 08/10 16:14
5F:→ sheepycat: 開始出問題我也認了,用到過保固就來改機,改機後聽說 08/10 16:15
6F:→ sheepycat: CP值會變更高,以上供你參考 08/10 16:16
7F:→ ckshun: 請問國際牌是H3200這款嗎? 歌林跟米徠的烤箱如何呢? 08/10 21:57
8F:→ ckshun: 這兩家好像比較少被提及@@ 08/10 21:58
9F:推 amy58640: 本人使用晶工的,覺得很好用,畢竟2280那麼便宜就算壞了 08/11 19:42
10F:→ amy58640: 也不怨恨啦XDD我每天幾乎會烤熱麵包,1個禮拜做1,2次蛋 08/11 19:42
11F:→ amy58640: 糕,使用1個月(好像沒甚麼參考價值w) 08/11 19:42
12F:推 gingernut: 一開始入手便宜的尚朋堂,剛好過保固就壞,聯繫客服也 08/12 00:43
13F:→ gingernut: 沒回應 08/12 00:43
14F:推 gingernut: 後來就選保固很完整的烘王了,常做的話,多一點預算買 08/12 00:44
15F:→ gingernut: 好一點比較划算 08/12 00:44
16F:→ gingernut: 我的使用頻率大概一個月4-5次,給你參考:) 08/12 00:45
17F:推 yogaa: 我買h3200的 !目前滿意中 08/14 00:26
18F:→ yogaa: 而且保固有兩年! 08/14 00:26
19F:推 beardodo: 我是用晶工jk7300,還不錯唷 08/14 23:32
20F:推 deepfuns: 國際牌3200不錯用 08/19 00:09