圖文誌:http://double1031.pixnet.net/blog/post/434364056 轉眼間，父親節馬上要到了。 想想要送老公什麼好呢??? 我平常做的蛋糕 老公都是第一個吃的 所以做平常的蛋糕好像沒什麼好特別的 於是乎，讓我想到了這個快速又便利的組合蛋糕 加上老公根本就是冰淇淋狂人 小瑀兒又是不准媽咪進廚房太久的小傢伙 這招實在對我來說太方便了!!! 不會做蛋糕的女孩兒也不用擔心~~~ 這是毫無技巧可言的一款蛋糕，但又不失自己的一點心意唷!!! 材料很簡單 就是冰淇淋&海綿蛋糕 冰淇淋我選擇家庭號的那種 分別買了芒果&瑞士巧克力的口味 底層的海綿蛋糕 一半是自己做的巧克力蛋糕 [食譜]超簡易免麵粉，立即做可愛又美味的巧克力杯子蛋糕。 另一半是之前剩下來的蜂蜜蛋糕 首先，先找一個適合的模具(或是保鮮盒也是不錯的選擇) 將底層先鋪滿海綿蛋糕 IMG_0959 再分別將冰淇淋放上去 準備要放的時候，冰淇淋記得先拿出來退冰一下，會比較好放。 我先放了瑞士巧克力 瑞士巧克力放完之後，立即冰到冷凍庫結冰。(約1小時) 這步驟是避免兩種口味混在一起 IMG_0960 1小時過後，再將芒果鋪上去，進冷凍庫冰個1至2小時。 噹噹!!!就像這樣~~~就完成瞜!!! 我最後還有加一些巧克力醬做裝飾 也可以寫寫字傳達心意 IMG_0966 脫模的時候要小心 現在天氣很熱，冰淇淋很快就會融化掉。 不過融化的樣子感覺也很可口 IMG_1002 這次做完之後，雖然真的很簡單。 但是冰淇淋太容易化掉了，很容易弄到滿手都是。 所以速度一定要快 IMG_1003 非常建議可以直接用保鮮盒做 就沒有脫模的問題 要吃的時候，可以直接用挖的或是切塊用叉子吃都可以。 剩下的繼續用保鮮盒冰著 總之，如果還沒想到要送什麼禮物，可以試試看這個懶人蛋糕。 不過一定得在家裡吃，否則拿出去一下就化掉了~~~ 當然如果有時間，冰淇淋&海綿蛋糕都可以自己做，就不用買外面的啦!!! 海綿蛋糕也可以換成手指餅乾或消化餅之類的，隨自己喜愛去變換。 不過懶惰的話，直接買現成的也可以。 -- I'm 林太太 http://double1031.pixnet.net/blog FB-https://www.facebook.com/iamMrs.Lin --

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