作者leeyuhung (...)
看板baking
標題[問題] 烤箱選擇
時間Mon Mar 23 22:22:49 2015
最近想買烤箱，主要是想做蛋糕、塔、餅乾之類的西點，不會烤到麵包。
本來是想買焙雅客的半盤烤箱但是因為太大了我空間有限擺不下，所以決定放棄他
請問飛騰烤箱的評價如何呢，因為網路上資訊很少，適合烘焙用嗎
30L以下的烤箱請問以下這幾台
晶工JK7300、飛騰跟焙雅客OP2058(比較小那台)，
若以功能為優先考量 沒有預算限制的話
大家比較推薦哪一台呢 或是有其他比較推薦的也可以~
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.172.139
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1427120572.A.1E6.html
※ 編輯: leeyuhung (123.192.172.139), 03/23/2015 23:43:09
1F：→ Sutter: 我記得有教烘焙周老師好像就是用飛騰 03/23 23:49
2F：→ Sutter: 沒有預算限制為何要考慮晶工呢 03/23 23:49
3F：推 s43185219: 飛騰吧 03/23 23:54
因為滿多人分享晶工的所以也把他列入了考慮 我也是聽說了周老師用飛騰
但它不能調上下火 所以來請教一下大家意見 謝謝上面兩位
※ 編輯: leeyuhung (123.192.172.139), 03/24/2015 00:04:52
4F：推 peacestar: 最近不是有國際牌這新烤箱?看也蠻多人推ㄉ 03/24 01:38
5F：→ btfy: 晶工直接刪掉，等級差太多，僅是小烤箱升級版。 03/24 15:31
喔喔了解 現在也是比較中意飛騰 但很怕上下火不能分開調影響很大
飛騰拿來烘焙的心得又好少 也謝謝你們的意見
※ 編輯: leeyuhung (140.92.63.131), 03/24/2015 16:50:41
6F：推 EFPTT: 上下火不能分刪掉,做菜烤餅乾還ok,蛋糕麵包根本悲劇 03/25 11:30
7F：→ neveneve: 上下同溫的烤箱也能烤蛋糕！外國人也都是用這樣的烤箱在 03/25 16:44
8F：→ neveneve: 烤蛋糕，以前沒有家用分上下火的烤箱，多少人都能烤出很 03/25 16:44
9F：→ neveneve: 厲害的作品。不熟自家烤箱、對基本手法沒有概念，就算用 03/25 16:45
10F：→ neveneve: 專業烤箱也搞不出能吃的蛋糕麵包 03/25 16:46
11F：推 peggyqoo: 不能調上下火還好 用過Bosch的內崁烤箱沒上下火也很成功 03/26 18:41
12F：→ peggyqoo: 國際牌那臺很不錯阿~但最近缺貨 或者烘王 Dr.Goods勒 03/26 18:42