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看板baking
標題[問題] 司康補救
時間Thu Mar 19 17:21:09 2015
大家好~
新手來求救
想做司康 參考 Carol老師的配方和做法
但我太緊張 把加入奶油 和鮮奶油&雞蛋的順序弄反
目前麵團是油滋滋的
如果是正確順序的話 會是不黏手的麵團
想請問大家
這樣還有辦法補救嗎??
謝謝 (持續緊張中)
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1F:推 kkk6828: 本來就會油油的拿去冰一下比較好整形 在烤成餅乾 03/24 14:26