作者raygin (Gin)
看板baking
標題Re: [問題] BOSCH 攪拌機
時間Tue Feb 10 00:29:43 2015
有板友詢問BOSCH 使用和購買情況，我順便PO出來跟大家分享
MUM56340
我買了之後做了很多次麵包跟PIZZA皮
每次的麵團不超過600克的麵粉+400克左右的水
(說明書上寫可打750克麵粉x1.5倍，但我沒用到這麼多)
攪打的時間沒想像中快，速度3，約要30分鐘才開始出薄膜
麵團不適合太硬，需要多點水慢慢加(是我怕太硬攪不動 XD)
(以前手打要一個小時+滿身汗手超痠)
不過機器本身的質感很好，附的配件超多
使用了2個多月，很滿意
購買上不會太難，我用GOOGLE CHROME瀏覽器上德國亞馬遜
可以直接翻譯整個網頁，先去註冊會員，然後選好機型網頁直接下單
售價本身還會退稅，我的不到200歐，
再選運送方式 (普通空運或加快空運，印象中多10歐快好多天)
再加上預收台灣海關的關稅，約10%，總共台幣13000多一點點
(信用卡線上刷卡，那時候歐元匯率40)
整個流程都有翻譯成中文，超簡單
最主要問題是你必須有220V的插座，不然就要跟我一樣從牆壁的電箱接延長線出來
每次用完要再把電線收好 (功率900W，電線用2.0平方粗細，2線)
(需要轉接頭，兩圓變成兩扁)
我的FB照片 (個人使用非商業)
http://ppt.cc/Ivw0
希望大家做烘焙更省事 ^^
※ 引述《dinafy2004 (dinafy)》之銘言：
: 之前kichenaide使用的攪拌機覺得無力,不太能做麵包.一年多就壞又難找到維修,小林又
: 體機太大,
: 看過許多討論及和其他網友討論,覺得BOSCH很適合家用做麵包及相關麵粉食材,賣家又有
: 保固,配件多,機型選擇性高,故想於過年期間買一台,如果有其他人參與多人購買,多部價
: 錢應該能與露天賣家殺價.不知道有沒有人沒也想買?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.137.111
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1423499386.A.540.html
1F：推 a987315: 我也是用這款攪拌機去年八月購買可是我打的量比你多但沒 02/10 19:43
2F：→ a987315: 打過超過30分鐘... 02/10 19:43
3F：推 dinafy2004: 54720現在賣家有優惠$11800有保固我還可以接受有沒人 02/10 23:44
4F：→ dinafy2004: 要跟我一起買;再跟老闆殺個300就衝了 02/10 23:45
5F：推 ddyyii: 30min…麵團終溫不會過高嗎？ 02/11 08:59
6F：→ raygin: 我後來有調整水量讓麵糰軟一點有比較好打，溫度還可以 02/11 10:29
7F：推 maggiemaggie: 這台可以絞肉嗎 切東西效果如何 02/11 21:51
8F：推 a987315: 切東西蠻好用的只是切太多要先把裡面切的到出來再繼續 02/12 04:09
9F：→ a987315: 開1就不錯用 絞肉是可以我個人是還沒使用 02/12 04:11