作者shengyeh (shengyeh)
看板baking
標題[問題] 新手麵包包餡問題
時間Mon Feb 9 16:08:22 2015
大家好
最近正學做麵包和pizza給小孩吃
pizza小孩還蠻給面子的
所以想再接再厲做麵包
不過遇到一個問題
就是小孩內餡喜歡吃紅豆和奶油(甜的)
可是自己做內餡感覺太花時間且不經濟(份量不多)
不知道有甚麼內餡是可以直接買的到
或是大家建議包哪種餡是比較快(甜的)
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.110.213.95
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1423469304.A.C2E.html
1F：推 meisterhaft: 給自家孩子吃的就別買現成餡料 02/09 16:14
2F：推 Sutter: 紅豆餡用電鍋很快又不麻煩。所有餡料都有現成品，但不健康 02/09 16:26
3F：→ Sutter: 我覺得如果全買現成餡料，就失去自己做麵包的意義了@@ 02/09 16:26
4F：推 liyako: 自己動手作麵包就不要想經劑了吧，材料只會越用越好 XD 02/09 16:37
5F：→ liyako: *經濟 02/09 16:37
6F：→ shengyeh: 謝謝大家的回答 當然還是希望盡量自己做 02/09 16:37
7F：→ shengyeh: 想要看看 是否有一個健康與費時的平恆點 02/09 16:40
8F：→ shengyeh: 經濟不是指要省錢 是不希望很浪費 02/09 16:41
9F：→ m0806449: 甜的? 松露巧克力?? 02/09 17:00
10F：→ heeroart: 自製卡士達餡 : 雞蛋 牛奶 糖 玉米粉 奶油 02/09 17:07
11F：推 chestersun: 芋頭、地瓜餡，簡單又健康。 02/09 17:18
12F：推 OREOREO: 地瓜蒸熟拌糖跟奶油 02/09 17:22
13F：推 chestersun: 花生醬、芝麻醬，買好一點的，不要買大賣場的。 02/09 17:23
14F：→ aul4911: 想買現成的烘焙材料行就有… 02/09 18:20
15F：→ shengyeh: 謝謝大家 感覺自製地瓜和芋頭餡有比較適合 02/09 18:43
16F：推 phliomela: 我做過一次紅豆餡，其實很簡單... 02/09 19:29
17F：推 goodnu2: 紅豆餡不難+1,自己做不會比較經濟 02/09 19:31
18F：→ shengyeh: 紅豆餡也加入口袋名單 謝謝 02/09 19:32
19F：推 Ires: 用不完可以冰冷凍,下次要用再拿出來蒸~ 02/09 20:09
20F：推 t11223342002: 奶酥滿簡單的 02/09 20:21
21F：推 lazyme: 全聯有賣蜜紅豆 02/09 23:50
22F：推 cooltracy: 奶酥其實很簡單 材料備好攪勻就好了 02/10 00:13
23F：→ cooltracy: 懶得弄時我就直接家裡有甚麼就包什麼 肉鬆 水滴巧克力 02/10 00:15
24F：→ cooltracy: 松露巧克力這些都包過 還有葡萄乾蔓越莓這些果乾也不錯 02/10 00:17
25F：→ cooltracy: 起司片弄成一坨來包小朋友也很愛 02/10 00:21
26F：推 ddyyii: 其實黑糖粉 超司片 肉鬆 火腿等的 都可以用 02/10 02:10
27F：→ shengyeh: 筆記起來了 謝謝 02/10 08:45
28F：推 goodnu2: 自製奶酥是很簡單,但高成本+高熱量 02/10 14:16
29F：推 mikanmika: 奶油餡很簡單 上禮拜第一次做就成功 02/11 08:52
30F：→ mikanmika: 也很快就做好 02/11 08:52
31F：推 y820112: 推奶酥哦~真的簡單又好吃！小朋友不常吃的話應該不用太在 02/11 15:48
32F：→ y820112: 意熱量啦XD 02/11 15:48
33F：→ kitten631: 蔓越莓乾+巧克力碎 或是蔓越莓乾+Cream cheese 02/12 18:06
34F：→ kitten631: 我常用這兩種組合 很方便 吃起來也不會太甜膩 02/12 18:07
35F：推 disnet: 全聯的蜜紅豆好吃嗎？ 02/19 20:19