作者vyrn17 (我是條魚)
看板baking
標題[問題] 請問甜筒料理
時間Tue Dec 16 15:44:15 2014
現在手邊有大概一箱的甜筒，想趁他口感還是脆的時候消化完畢，
目前想做像這樣
http://ppt.cc/xFu2
他是利用棉花糖和奶油讓早餐穀片可捏成圓球
但我們有人吃素，所以不適合用棉花糖，
想請問各位前輩有沒有什麼辦法可以讓早餐穀片相黏，讓我們可以塑造成圓球，
像周老師這樣
http://ppt.cc/UEUl
若沒有麥芽糖不曉得是否可以？用牛奶.糖.奶油熬煮不曉得能不能有同樣效果？
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1F：推 clairdelune: 巧克力或焦糖應該可以0.0 12/16 20:45
2F：推 mi40226: 巧克力? 12/16 20:45
3F：→ GirlInBlack: 有看過英文的洋菜純素(VEGAN)棉花糖食譜 12/17 10:46
5F：推 Zawar379: 看起來不錯阿?哪有悲劇 用彩色一點的穀片球就好了 12/18 02:37
6F：推 ausu6: 發現棉花糖不太好掌握～整個黏到拔不開～最左邊那支最明顯 12/18 11:56
7F：→ ausu6: ，跟石頭一樣硬敲了會痛XDDD彩色的到處都買不到（傷腦筋） 12/18 11:56