作者Meiyu ()
看板baking
標題[問題] 吃不完的巧克力蛋糕可以有什麼變化
時間Tue Dec 9 12:17:36 2014
我家有一盒外面買來的巧克力蛋糕
裡面是三層巧克力海綿蛋糕
夾層跟外層裹的好像是甘納許巧克力做成的cream
但是實在太甜,現在我完全不想吃它
有沒有什麼好辦法把蛋糕加到什麼地方或是加工做成什麼來吃?
有人推薦可以做成巧克力奶昔,不過也不可能一直喝這個會膩
我自己是想說不知道可不可以揉到麵糰裡當內餡,可是烤了之後不知道會怎樣
總之跪求版友幫我想想看還可以怎麼變身了
感恩啊!
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1F:推 justsuede: 做了一條雙倍糖的原味蛋糕捲,也想求解 12/09 13:33
2F:→ cacabadger: 提拉米蘇?曾經室友做過好像巧克力海棉沾牛奶吧~然後外 12/09 14:18
3F:→ cacabadger: 面再裹巧克力~不過這樣好像更甜了@@ 12/09 14:18
4F:→ JUI67: 烤一條不甜的蛋糕卷or麵包,甜膩的當夾心? 12/09 14:26
5F:→ mirageme: 分給同事吃一下就解決了(認真) 12/09 14:59
6F:推 ace99927: 加在冰淇淋裡面,像聖代那樣 12/09 16:46
7F:→ demanath: cream刮起來作冰淇淋,蛋糕生吃(誤 12/09 20:37
8F:推 ocarina2112: 另外塗在土司還是麵包上吃光~ 12/09 22:33
9F:→ GirlInBlack: 用bread pudding的做法做cake pudding,不要再加糖了 12/09 22:50
10F:→ GirlInBlack: 其實我覺得吃美國的蛋糕有75%以上的時候是自虐的行為 12/09 22:51
11F:推 ciis: 蛋糕分小塊+麻糬當麵包的內餡 12/09 22:56
12F:推 abc0411: 弄碎後加近乳酪糊中,做成巧克力乳酪蛋糕,不要再加糖即 12/09 23:11
13F:→ abc0411: 可~ 12/09 23:11
14F:推 abc0411: 或是保留三層蛋糕體當底,將甘奈許加入乳酪糊中,用免烤 12/09 23:14
15F:→ abc0411: 的方式~這樣就可以做三個了XD 12/09 23:14
16F:→ Meiyu: 我也是叫我老公帶去給同事吃,他就不肯,明明蛋糕是他買的. 12/10 01:34
17F:→ Meiyu: .. 12/10 01:34