作者hyochon (事業運旺旺來)
看板baking
標題[問題] 手持打蛋器附缸容量?
時間Sun Nov 16 13:05:35 2014
http://miupix.cc/pm-RPQ901
最近一直在練戚風,
都是用77在打,六吋一個蛋白打很快。
但是隨著需求量增加,
想一次烤兩個六吋(目前烤箱極限),用手拿打就真的手要斷了。
加上77不能調速,
所以想買一個可立的打蛋器,
不曉得這種3L容量六顆蛋白ok嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.18.147
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1416114338.A.094.html
1F:推 yuabcd: 那個鍋....其實很小,如要打到6顆應該會滿出來 11/16 19:46
2F:→ beinda: 我買鍋寶立式,最後是都直接手持,直接拿自己的大鋼盆打 11/16 20:22
3F:→ beinda: 立式附的那個都沒在用,而且這樣還可以少洗個盆子 11/16 20:22
4F:→ beinda: 時間我覺得還好耶..大約5分鐘就打好了(從前都直接手打) 11/16 20:24