作者elainelululu (cocolavin)
看板baking
標題[場地] 蛋糕場地借用
時間Wed Nov 5 21:00:34 2014
我們是福恬恬
由四個政大學生組成
用臉書接單賣磅蛋糕
之前接了一個咖啡店的開幕拌手禮
一天要做80條磅蛋糕
但我們只有三個小烤箱QQ
外面查到的烘焙教室價錢又太高
三小時6000真的是負荷不起嗚嗚
問了學校附近的麵包店也不提供借用
大家有什有什麼比較推薦的場地嗎~
謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.11.164
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1415192437.A.F9F.html
1F：推 photbb: 學校有問過嗎 一般店家不太可能答應這種要求 11/05 21:20
2F：→ elainelululu: 學校場地的烤箱不夠大：( 11/05 21:35
3F：→ howcome918: 做不來當初就不該答應...接了單就是要做出來，就算 11/05 22:20
4F：→ howcome918: 6000超預算你們也是要自己吞 11/05 22:20
5F：→ Kukuxumusu: 就吞下去吧 不能接單卻接了 這本來就你們的問題 11/05 22:29
6F：→ Kukuxumusu: 可能可以把材料先秤量好 初步準備到一個程度 這樣把 11/05 22:29
7F：→ Kukuxumusu: 三小時發揮到最大效用之類的 但建議你 要出來做生意 11/05 22:30
8F：→ Kukuxumusu: 就不要隨便接下 11/05 22:30
9F：→ chisestar: 繼續找找看有沒有可以出租的教室吧... 11/05 22:53
10F：推 tekamolo: 跟麵包店借？ 11/05 23:19
11F：推 rougeAlicia: 除了夠大的烤箱，你們的模具和器材夠嗎？動作夠快嗎1 11/05 23:34
12F：→ bestangie2: 自十宿舍那邊有廚房可租 印象中價格差不多但時間更長 11/05 23:44
13F：推 rougeAlicia: 如果只是需要夠大的烤箱，週日下午我能借你們 11/05 23:45
14F：→ bestangie2: 器材完整 烤箱攪拌器都有 印象中一次可烤4大盤 11/05 23:47
15F：→ Sutter: 麵包店很難吧。人家也要做生意，萬一弄壞了他也麻煩 11/06 00:13
16F：推 cloudstr: 能夠跟志同道合的朋友一起烘焙是很幸福的事 祝賀你們 11/06 01:10
17F：推 walacutecat: 國中家政教室借借看 11/06 06:38
18F：→ elainelululu: 對齁自十廚房還有國中家政教室！！也謝謝願意借我 11/06 09:20
19F：→ elainelululu: 們烤箱的朋友>< 11/06 09:25
20F：推 walacutecat: 高職有餐飲科的應該可以借到 11/06 10:29
21F：→ m0806449: 連生財工具都不願意投資 只想用借的? 這跟誰學的啊~~~ 11/06 11:56
22F：推 papabearche: 認真覺得這種事僅此一次就該學到教訓了，超過自己能 11/06 12:11
23F：→ papabearche: 力的不要貪心硬接，要接也是先借好再接才對 11/06 12:11
24F：推 papabearche: 更何況你們是拿來營利的… 11/06 12:13
25F：推 red2010: 高雄的沒這麼貴耶 11/06 12:18
26F：→ cloudstr: 對了 你們有去弄到營利事業登記了嗎? 11/06 13:06
27F：→ elainelululu: 之前原本認識師傅願意借場地，但臨時說不行。我們也 11/06 13:56
28F：→ elainelululu: 在考慮要不要填購大烤箱。當然會付場地費，不可能 11/06 13:58
29F：→ elainelululu: 只想用借的 11/06 14:00
30F：→ dfg22200q: .....有點無言 沒那麼大的烤箱幹嘛接這麼大量的訂單 11/06 18:13
31F：推 MATSUMIA: 嗯，你知道國稅局會查臉書嗎 11/06 19:01
32F：→ lifelover: 專心接單~ 找麵包店代工~ 賺的比較輕鬆~ 11/06 22:00
33F：推 daih: 6000 ? 烘焙教室租用...不需要吧 11/07 12:17
34F：推 swed: 租幾次就可以買台大烤箱了 11/07 12:45