作者rong0616 (rong0616)
看板baking
標題[問題] 融化巧克力時沾到水
時間Fri Aug 15 22:10:06 2014
請問大家
我在隔水融化巧克力時,不小心讓水流進去巧克力鍋了,請問這些巧克力還可以做什麼樣
的用途,謝謝
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.108.44
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1408111809.A.8D7.html
1F:→ Junchoon: 加蛋黃幫助乳化作成布朗尼之類的 08/15 23:56