作者vvicloudky (魚030)
看板baking
標題[問題] 糖油/粉油拌合塔皮
時間Sun Jul 13 23:09:08 2014
想請教達人們這兩種方法各做出的塔皮，有何差異呢？在保存方面，何者可以維持較久的“偏硬的酥脆”口感呢？
謝謝！
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1F：推 hsiaopi:比較硬脆的是粉油喔! 07/22 22:35