作者h26021309 (我是好人司機)
看板baking
標題[問題] 菠蘿皮泡芙的表皮
時間Thu Mar 6 19:52:42 2014
爬了很多菠蘿皮泡芙的文
當中菠蘿皮需要奶粉或是杏仁粉
想問一下
這個粉是什麼用途
有爬到說 只是因為烤出來有香味
並無實質效果
那我身邊沒有這兩種粉
不知道是否可以使用身邊的包裝三合一咖啡粉或是美祿巧克力 奶茶包之類的?
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◆ From: 61.231.60.163
1F：推 mooncrystal:可以，就做成不同口味的波蘿皮 03/06 22:45
2F：推 hsinchan:奶粉只是增加香味,無誤 03/19 17:52