作者st91609 (Annie)
看板baking
標題[問題] cuisinart攪拌器打蛋會噴
時間Fri Feb 7 16:27:19 2014
大家好~~~
最近入手了cuisinart 77tw攪拌器
有附打蛋器
但使用鋼盆 打了三顆糖+細砂糖
一打就噴的到處都是
便趕快移到攪拌杯裡面
沒想到還是會噴 囧
想問有沒有板友也是用這款來打蛋
可以推薦使用哪種容器才不會噴嗎?
另外也想問 這款能不能拿來打蛋白/鮮奶油
感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.111.162
1F：推 Lovetree:我也想知道 02/07 16:49
2F：推 orphic:打的時後小心調整角度 或拿深一點的不鏽鋼鍋 (我的笨方法) 02/07 17:49
3F：→ orphic:打過蛋白和鮮奶油 都有打發 02/07 17:50
4F：→ st91609:感謝樓上!!!!有機會我來試試看 02/07 18:08
5F：推 pamu:我也是狂噴，只好用深盆改善一些 02/08 01:44
6F：→ jlo67:狂噴+1 有時候一打開就噴掉快半顆蛋白 02/08 11:36
7F：→ jlo67:我後來會先把打蛋器用垂直角度下去打，穩定後再調角度 02/08 11:38
8F：推 cutiechiay:狂噴+1 使用打蛋器只敢用鋼杯 02/09 00:51
9F：推 oilcesar:我之前也是到處狂噴 之後為了縮小面積 我用鋼的雪克杯打 02/09 03:04
10F：推 oilcesar:不過我是打動鮮 因為量少 困擾很久 效果還不錯 可以踹踹 02/09 03:05
11F：→ foreverjaja: 狂噴+1 03/31 15:26