作者Celestinia (專心聽)
看板baking
標題[問題] 烤箱溫度過高怎麼辦(晶工JK-630)
時間Mon Jan 27 12:38:21 2014
之前就看到有板友買晶工JK-630烤箱,實際溫度跟儀表上調的不一樣。
不過板友的溫度是偏低,我的是偏高,
調到180度左右時,實際烤箱內溫度是220度。
如果要用高溫烤麵包披薩之類的,我知道可以把溫度調低一點,
但如果是要低溫烤的話(例如100度)
是不是就沒辦法了呢?(要做油封鴨腿這種需長時間低溫加熱的菜)
實在不想在爐邊顧火呀~ 感謝~
開勳風是不是溫度會更高啊?新手問笨問題,請多包涵!
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◆ From: 203.69.34.13
1F:推 cloudstr:開門控制爐溫啊 01/27 12:49
2F:→ Celestinia:那溫度計要一直放裡面嗎?我上次量錶面的塑膠就融了@@ 01/27 12:53
3F:→ neveneve:樓上的不是用烤箱專用溫度計吧.... 01/27 12:55
4F:→ myko:溫度開80 量看看實際溫度 還是偏高 就爐門墊個手套 留縫 01/27 14:38
5F:推 sobiNOva:烤箱專用的應該是防爆玻璃吧 2樓那個應該是一般的溫度計 01/27 20:18
6F:推 sonybug:專用的烤箱溫度計 連機芯都耐高溫 01/30 08:45