作者ruyu0401 (Ms.Pearl)
看板baking
標題[問題] 可可碎豆怎麼用？
時間Thu Dec 5 22:44:32 2013
最近跟團買了法芙娜可可碎豆，以為可以隔水加熱當巧克力使用，結果它竟然無法融化！
請問要如何使用這些碎豆？謝謝！
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◆ From: 49.218.48.72
1F：→ Junchoon:就當一般堅果用或是撒在產品上面當裝飾吧... 12/05 22:46
2F：→ GirlInBlack:可以加進餅乾做chocolate chip cookie 12/05 22:48
3F：→ joan14:我也遇到同樣窘境....還以為他是巧克力碎豆，結果是真的可 12/06 15:26
4F：→ joan14:可豆碎，靈機一動想到是不是可以像泡咖啡那樣磨成粉泡可可 12/06 15:27
5F：→ joan14:茶呢？ 12/06 15:27
6F：推 kl25082:其實主購也有一樣疑惑，碎豆真的好碎QAQ 12/06 23:44
7F：推 SEIM:想不到大家的疑問都一樣阿... 12/07 23:18
8F：推 kl25082:我是把碎豆代替水滴型巧克力，滿好吃的，可是用量很少，是 12/08 00:14
9F：→ kl25082:要烤到什麼時候啊囧 12/08 00:14
10F：→ talesr:這個就是碎的可可豆 灑在產品表面當裝飾的 12/09 00:36
11F：推 az199402:揉到麵團裡？ 烤出來似乎很好吃@@ 12/09 19:26
12F：推 onlysophisca:拌入麵糰它會融在麵糰裡超棒 12/11 01:16