作者derryc (derry)
看板baking
標題[問題] 關於巧克力蛋糕 + 布丁夾層
時間Mon Jul 8 17:23:48 2013
大家好
原PO本身居住在國外, 最近想烤一個生日蛋糕給朋友所以構思了很久,
實在是想破頭所以想來詢問大家的意見
我的朋友非常懷念台灣的蛋糕, 其中他最喜歡的就是中間的布丁夾層
所以構思的蛋糕口味都是環繞著那個布丁= =
現在想請問大家
1: 如果我用巧克力海綿蛋糕體 中間夾布丁, 草莓, 跟水蜜桃
這樣會不會很突兀?
另外
2: 如果突兀的話, 通常水果蛋糕都是用什麼蛋糕體, 然後在蛋糕上面
一般都會刷上什麼樣的糖水?
3: 有沒有什麼推薦的蛋糕, 且中間有布丁夾層的?
希望大家給點意見
原po真的是想破頭才來請求大家
希望大家可以幫忙回答
在此先謝謝各位！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.37.8.141
※ 編輯: derryc 來自: 71.37.8.141 (07/08 17:25)
※ 編輯: derryc 來自: 71.37.8.141 (07/08 17:26)
1F：推 s20210:1.如果水果夾中間會出水喔如果是當天吃就沒差2.刷鏡面果膠 07/08 20:44
2F：→ s20210:或杏桃果膠3.應該都適合吧原味或巧克力 07/08 20:46
3F：→ derryc:謝謝s大！ 07/09 12:33