作者agnesb0119 (黃太太)
看板baking
標題[問題] 可以久放的甜點
時間Tue Jun 25 19:32:03 2013
是這樣的,周三想要做甜點請朋友吃,但要等到周五,六才能拿給朋友吃,而且我只有周三有空而已,
想做起來放,
目前較有興趣的就是檸檬塔,
但怕放在冰箱兩天塔皮會軟掉,
能請教達人可以給我些意見嗎?
謝謝:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.242.162.31
1F:推 purpleharn:塔皮蠻容易反潮的,建議做布朗尼或磅蛋糕等常溫點心 06/25 19:33
2F:推 shimengjun:重乳酪~ 06/25 19:53
3F:推 pocke3838:塔皮先烤好後 內層抹上巧克力後再灌入檸檬餡烤看看 06/25 20:17
4F:→ Junchoon:可以塔皮先烤好星期五再灌餡 06/25 21:12
5F:推 b24333666:重乳酪或磅蛋糕 06/25 21:39
6F:→ qbk:餅乾 06/25 22:15
7F:→ mrschiu:牛奶糖和軟糖..youtube 關鍵字: fudge .. 06/25 23:04