作者Naomi72 (餵養幸福)
看板baking
標題[問題] 我的燕子牌速發酵母這樣會死掉嗎?
時間Tue Jun 18 19:20:24 2013
昨晚做完麵糰之後，忘記把它放回冷凍庫保存，
一直到剛才要做晚餐了才發現，
雖然是放在密封袋裡，但是廚房一向蠻熱的，
至少有27-28度吧！中午搞不好會接近30度，
我剛開封的酵母該不會就這樣壽終正寢了吧！>"<
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◆ From: 118.168.77.19
1F：→ Junchoon:速發酵母應該還好啦，很多店家也都是常溫販賣啊... 06/18 19:22
2F：→ Junchoon:不放心的話可以測試一下酵母活性 06/18 19:22