作者hsiungkohan (熊)
看板baking
標題[問題] 請問有人用過這支紅外線溫度計嗎?
時間Tue Mar 12 09:12:13 2013
大家好
最近做巧克力需要有意購買紅外線溫度計
目前看到泰仕的連結網址如下
http://ppt.cc/DBrt
不曉得大家有沒有甚麼建議?!
謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.73.72.35
1F:推 eniw:這類型的溫度計適合量糖溫 油溫及操作大理石的表面溫泉 03/12 14:25
2F:→ eniw:但巧克力要捉特定的溫度 還是專用溫度計為好 03/12 14:25
3F:→ hsiungkohan:感謝你的回答~~可以請問有沒有推薦的牌子款式嗎? 03/12 23:50