作者Emeraldine (憤青)
看板baking
標題[問題] 想要購買攪拌機
時間Sat Feb 23 00:28:56 2013
平常家裡是用落地型的小林12L攪拌機主要是用來做麵包，
做蛋糕或餅乾類的是用手持式的，
但是最近有點想買一台小一點的桌上型來用，
目前是考慮買kitchenaid的攪拌機，
因為很多配件可以選購（想要冰淇淋機）加上評價說不容易壞XD
台灣有代理的型號是500和150，分別是升降式和抬頭式，
不知道哪一種比較好呢？
因為之前做牛軋糖，升降式有點難倒 囧
不過我也沒用過抬頭式的。
爬文看到大家比較常討論的是professional 600，
也是升降式，不過功率有575瓦特，另外兩台只有325瓦特，
我的需求應該是只有做蛋糕、餅乾還有牛軋糖之類的糖果，
（過年前做了幾次牛軋糖用12L的做起來廢料好多QQ）
是不是325瓦特就夠了呢？
而且爬文有看到有人說600比500損壞率高，有點擔心。
另外是去材料行請他幫忙買／costco／三月底的烘培展哪個比較便宜呢？
不過我看烘培展的參展廠商似乎沒有佳敏，還會有其他家會賣嗎？
costco賣的的型號似乎是150，我看150的照片，
他附的攪拌棒有兩隻長得是白色的，材質好像跟一般的不一樣耶，不知道是甚麼，
這樣使用起來會不會有差別>_<
如果有其他推薦的品牌也可以推薦我，
謝謝大家<(_ _)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.59.34
1F：推 meisterhaft:突然想到一件事,之前在台中某知名材料行看到一對穿著 02/23 00:34
2F：→ meisterhaft:貴氣的母女在採購(似乎是新手,而且還是有錢的新手XD) 02/23 00:34
3F：→ meisterhaft:買了一堆東西還順便買了台kitchenaid,不過機器好像是 02/23 00:35
4F：→ meisterhaft:員工直接從倉庫搬出來的,我看到時當場傻眼,因為那個紙 02/23 00:36
5F：→ meisterhaft:箱又破又爛,有水痕好像還發霉,東西不曉得擺多久才賣出 02/23 00:36
6F：→ meisterhaft:所以要買這種大型器具還是盯著點比較好 02/23 00:38
7F：→ meisterhaft:在COSTCO買的好處是,之後如果不喜歡不習慣可以退貨 02/23 00:43
8F：→ Junchoon:台灣買不到600型和冰淇淋機之類的配件喔 02/23 06:55
9F：→ Junchoon:打牛軋糖還滿費力的喔，我用600型的打都擔心機器會過熱了 02/23 06:57
10F：→ Junchoon:不過如果有人可以從國外代購，會比在台灣買便宜，只是沒 02/23 06:58
11F：→ Junchoon:有保固 02/23 06:58
12F：推 guangyi:冰淇淋配件佳敏有賣 不過比代購貴很多 02/23 11:47
13F：→ kruz:牛軋糖應該325W的夠..那東西比麵包的麵團還稀.. 02/23 13:13
14F：→ meisterhaft:今天在台中COSTCO看到的KSM150 14599元 中信聯名卡可 02/23 15:03
15F：→ meisterhaft:6期分期零利率 紙箱都很乾淨XDD 02/23 15:03
16F：推 ic6413:攪拌器這麼貴喔= = 02/24 07:13
17F：→ Junchoon:好的立式攪拌機都不便宜啊 02/24 08:21
18F：推 jaisie:我買過costco那台抬頭式的 打蛋白真的超棒 不過打麵糰就不 02/24 10:49
19F：→ jaisie:行 整個頭會一直上下跳 感覺不是很穩 02/24 10:50
20F：→ kruz:麵團不要太大團,不要太乾,應該都沒問題,會跳就是沒lock好.. 02/24 13:41
21F：→ kruz:有lock好太大團應該只會前後左右.. 02/24 13:42