作者yopy (魷魚絲貓)
看板baking
標題[問題] 哪邊有在賣只有純梅子磨成的梅粉？
時間Wed Dec 19 01:16:17 2012
最近打算試作幾樣梅子的小西點，要混合麵糊使用的
但市售的梅粉大多都有添加糖、鹽或甘草粉等調味料
不知道有沒有在賣只用梅子磨的梅粉啊？
或是自己用梅子乾磨，可以嘛？好像梅干也都有含一些調味耶！
版上大家有沒有試過的梅粉或推薦的？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.31.177.18
※ 編輯: yopy 來自: 119.31.177.18 (12/19 01:16)
1F：→ zvezda:不能用梅漿或梅醬嘛?扣掉水量 12/19 04:28
也是可以，那有推薦的牌子嘛？
※ 編輯: yopy 來自: 119.31.177.133 (12/19 09:40)
2F：推 eb10905:去蜜餞行找找看？ 12/20 01:24
3F：推 TCLbasanova:住台北市的話,在永吉路上有一家專賣各地農會農產品的 12/21 21:17
4F：→ TCLbasanova:商店,我記得裡面有純梅粉唷 12/21 21:17
5F：推 dian9:里仁有喔 02/18 21:21