作者instantfun (III)
看板baking
標題[問題] 營業用烤箱的推薦?
時間Mon Sep 3 11:16:54 2012
這一陣子很常來到烘培板，看到發出的問題一個一個解決真的是很謝謝板上的各位
小弟今天又有新的問題想要來請教了，想請大家幫我推薦一台營業用的烤廂
溫度要能超過250度
不要旋風
烤盤大小可以50X50以上
預算三萬內
以上是基本需求
板上搜尋過後都是家用的介紹比較多，因此想請大家幫我推薦一下
謝謝，器材商推薦給我的我都只是參考參考，想看看板上有烘培經驗
的各位推見的烤廂有沒有符合我需求的，謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.228.237
1F：推 Nintendou:先確認自己的需求再決定, 例如平常要烤些什麼 09/03 13:51
2F：→ Nintendou:專業用烤箱要考慮的問題不少, 例如要用瓦斯或用電力 09/03 13:51
3F：→ Nintendou:50X50得用到一盤, 一盤烤箱耗電是很兇的 09/03 13:53
4F：→ Nintendou:而且要用到220V的插座, 接線配電的問題先考慮好 09/03 13:55
5F：→ Nintendou:自己在家偶爾烤一下的話不建議用到營業用烤箱 09/03 13:57