作者jediko (酸民跟牛仔一樣....很忙)
看板baking
標題[問題] 請問酒釀櫻桃怎麼做??
時間Sat Aug 18 19:44:42 2012
聽說要用櫻桃乾做，可是我找不到櫻桃乾，只能找到冷凍或是新鮮櫻桃
，請問有人可以分享做法嗎?? 我是想說做好要拿來放在巧克力蛋糕的夾層裡的
像Awfully Chocolate的酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕一樣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 130.243.164.47
1F：→ jediko:希望酒味跟櫻桃味越重越好=D 08/18 19:46
3F：→ amberrm:另外也可以去材料行買酒釀櫻桃罐頭 08/18 20:24
4F：→ amberrm:酒味跟櫻桃味比較難兼得，看你能不能買到櫻桃酒來釀 08/18 20:31
5F：→ Junchoon:costco有賣櫻桃乾啊，酸味很夠 08/18 20:36
6F：→ Junchoon:一般當水果的黑櫻桃應該都不夠酸 08/18 20:36
7F：→ amberrm:或者耐心一點直接釀櫻桃酒，釀好之後得到酒&有酒味的櫻桃 08/18 20:36
8F：推 sakido:登登登~恭喜你得到[酒]&[有酒味的櫻桃] 08/18 22:34
9F：→ sakido:(不知道為什麼就是想配音效) 08/18 22:34
10F：→ ajaxbaby: 有烘焙用櫻桃酒哦 ^^ 可以上網google找 06/18 16:39