作者pureaaron (愛麗絲夜未眠)
看板baking
標題[問題] 如何購買溫度計
時間Thu Aug 2 01:27:10 2012
最近懷疑烤箱溫度有問題
平常烤戚風蛋糕只要40分鐘, 那天居然烤了快60分鐘
今天烤鳳梨酥也是這樣, 食譜上寫20分鐘, 我烤了快40分鐘才上色
想要買一個溫度計, 看是不是烤箱溫度出問題了
想說不要買太差的, 但也不用買到紅外線那種
購買時有沒有甚麼要注意的呢?
還是說有品牌, 價位大約多少呢?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.188.109
1F：推 guangyi:市面上有一種烤箱用的溫度計 可以放在烤箱裡面量 08/02 08:26
2F：→ iceblue11:紅外線的測溫槍只能測表面,建議用烤箱用溫度計. 08/02 09:09
3F：→ show1104:建議先借借看 如果測出是烤温失控再送修或酌買新烤箱 08/02 10:45