作者larkriva (～星＊～)
看板baking
標題[問題] 請問打蛋器
時間Tue Jul 24 13:20:39 2012
最近想購買打蛋器
於是第一次買了手動的，又聽說手動的要打發得花一小時以上
後來想改成電動打蛋器
上網搜尋發現有好幾種
第一，裝電池不插電的打蛋器
第二，手提式電動打蛋器
第三，非手提式的電動打蛋器
第四，
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1225266311;_ylt=
AlFbyJ0fRtx5Q5F6SVYNjSypFLJ8
下方是圓的打蛋器
請問第一種裝電池的好用嗎？
還是我想在短時間（十分鐘左右）打發的話
要用插電的比較好呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.220.222
1F：→ LadyCatty:裝電池的...應該不要想能快速打發.. 07/24 16:09
2F：推 show1104:只推 不在乎貴一點的桌上型和不想花太多錢的手提式打蛋器 07/24 21:36
3F：推 byph:如果是要打蛋白的話，先放到冰箱冰一下再拿出來打 不用十分鐘 07/24 22:18
4F：推 show1104:我上次發現冰過的蛋反而比較不容易打發 害我以為打不發差 07/24 23:33
5F：→ show1104:點就要整盆倒掉 幸好我硬ㄍㄧㄥ後來終於打發到想要的程度 07/24 23:34
6F：→ show1104:害我嚇很大一跳 平常都用沒有冰過的蛋 都很快就打很發了 07/24 23:34
7F：→ byph:全蛋的話要沒冰過的 所以我才說打"蛋白"的話可以先冰 07/25 01:27
8F：→ byph:因為上次打冰過的蛋白沒打很久(用手打) 還差點打過頭 07/25 01:28
9F：推 casko:裝電池的去大創買就好 打奶泡可以 打蛋就算了 XD 07/25 09:26
10F：→ Junchoon:蛋白最好打發是20度左右 07/25 14:42
11F：→ Junchoon:買個螺旋彈跳式的打蛋器打蛋白很快的 07/25 14:43
12F：推 DaffCathy:推樓上，我也用螺旋打蛋器手動打發，只需打約10~15分鐘 07/25 17:18
14F：→ larkriva:謝謝大家提供的意見喔, 我知道如何選購了 ^.^ 07/26 00:26